「金酒屋」是一間充滿日式風情的居酒屋🎏，氛圍濃厚，更設有廂房，絕對適合三五知己小酌聚餐👭🍻。
店家燒物炭火直燒🔥，火候掌握得宜🍢😋，除了經典燒物，金酒屋亦推出多款創意料理，如海膽拖羅千層脆脆🧡🐟、焦糖鵝肝和牛💛🥩等，層次豐富，令人驚喜🎉
金糖盒
賣相相當吸睛‼️✨金糖盒以高腳玻璃托盤盛載🍸，底層是柔軟甜美的棉花糖🍬，上面放有鮮甜的海膽🧡、鹹香的三文魚籽🧡🐟和滑嫩細膩的日式海膽豆腐🍮，層次分明，口感豐富😋
金酒杯
金酒杯盛載了甘香濃郁的海膽🧡、綿密的拖羅蓉🐟、鮮甜細緻的松葉蟹肉🦀，加上三文魚籽點綴✨，整體口感奢華，鮮味交織，層次豐富。
金龍珠海膽吞拿魚蓉卷
金龍珠海膽吞拿魚蓉卷非常足料🥰！紫菜包裹著自家醃製醬油漬蛋黃🥚、鮮甜濃郁的海膽🧡、滑順棉密的吞拿魚蓉🐟，入口鮮味爆燈💥，口感及味道相當豐富，幸福感滿滿❣️
海膽拖羅蓉千層脆脆
最頂層是海膽🍣，肉質呈橘黃色而且肥厚飽滿，味道濃郁鮮甜，口感幼滑又creamy✨️；中間是幼滑鮮味的拖羅蓉🐟，兩層之間用上天婦羅紫菜🍘相隔，加上魚子醬點綴✨，味道鮮甜爆發之餘，口感又豐富。
焦糖鵝肝和牛千層脆脆
最頂層是焦糖鵝肝🪿，口感微甜脆口，鵝肝綿密醇厚 🍬； 中間同樣是幼滑鮮味的拖羅蓉，兩層之間用上天婦羅紫菜相隔🍘🌊， 加上魚子醬點綴，yummy‼️
海膽鵝肝三文魚籽丼
米飯面鋪滿三文魚籽🍚，再在上面疊放味道濃郁的鵝肝🪿及甘香鮮甜的海膽🧡， 匯聚三重奢華滋味💫，口感相當豐富😋🎉
月見日本尾崎和牛丼
尾崎和牛油脂分布均勻🥩，肉香濃郁撲鼻🔥， 加上滑嫩生蛋黃🥚和月見醬汁交織出濃郁層次， 米飯吸收肉汁和蛋液🍚，味道豐富😍
我們還加點了幾款燒物和串燒，香氣撲鼻，令人食指大動🍢
🔸️灸燒爆膏四頭巨型虎蝦 肉質飽滿🦐，蝦膏香濃。
🔸️自家製雞皮蝦 外脆內嫩🐔🦐，香脆雞皮包裹鮮甜彈牙的蝦肉，正❗️😋
🔸️厚燒牛舌心 厚切不失嫩滑🔪，口感爽彈，牛香濃郁🐮
🔸️西班牙豬肋條 脂香四溢 🧈，肉質軟嫩🍖，醃料滲透入骨🧂🦴，鹹香誘人😍
🔸️黑豚五花腩 油脂豐盈🐷，入口即化🤤，炭烤逼出肉香🔥♨️
我們幾個還叫了支清酒慢慢飲，仲可以選酒杯🤩
