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2025-06-24
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上星期五晚同朋友去咗牛大人荃灣店嘆「日本黑毛和牛 A4+ 吃到飽」放題，佢哋新推出期間限定嘅「炎夏椰樂祭」，帶點東南亞風情，點都要試試。🫕 湯底方面「炎夏椰樂祭」最特色係兩款椰系湯底：喇沙椰爺仲夏鍋兼有喇沙嘅香辣同椰香溫潤，淥肉類或者海鮮都好夾；另一邊嘅木瓜椰皇嫩雞鍋清甜又滋味，溫和爽口。呢兩款屬於炎夏椰樂祭期間限定湯底，夏天去試真係正！🥩 肉類方面主角當然係 A4+ 日本黑毛和牛，油花分佈靚，輕涮幾秒已經入口即化，唔鞋口也無話渣，值得一叫再叫。伊比利亞黑毛豬梅肉就出奇哋鮮甜；澳洲 M9 和牛牛丸就彈牙juicy，無俾和牛搶風頭～🦪 海鮮方面海鮮拼盤夠晒足料：原隻鮑魚、帶子、生蠔、鱔等等，全部夠鮮甜。最驚喜係 鮑魚任食，尤其推薦古法醉鮑魚，酒香x鮮甜爽鮑，涼浸浸地食最 refreshing。新鮮鮑魚超鮮甜嫩滑，無限任食，正！水潤又鮮甜嘅沙白都值得推介。🍢 熟食／小食黃金椰絲蝦丸香脆又輕，唔會太油膩，蘸美乃滋醬食就creamy啲～酒糟嫩牛舌酒味香濃，彈牙嘅特色小食。🥤 炎夏椰樂祭特飲 + 甜品「炎夏椰樂祭」除咗特色湯底同小食仲有cocktail特調，【冰檸伴椰】酸酸甜甜夠晒開胃；【椰奶蓋
🫕 湯底方面
「炎夏椰樂祭」最特色係兩款椰系湯底：喇沙椰爺仲夏鍋兼有喇沙嘅香辣同椰香溫潤，淥肉類或者海鮮都好夾；另一邊嘅木瓜椰皇嫩雞鍋清甜又滋味，溫和爽口。呢兩款屬於炎夏椰樂祭期間限定湯底，夏天去試真係正！
🥩 肉類方面
主角當然係 A4+ 日本黑毛和牛，油花分佈靚，輕涮幾秒已經入口即化，唔鞋口也無話渣，值得一叫再叫。伊比利亞黑毛豬梅肉就出奇哋鮮甜；澳洲 M9 和牛牛丸就彈牙juicy，無俾和牛搶風頭～
🦪 海鮮方面
海鮮拼盤夠晒足料：原隻鮑魚、帶子、生蠔、鱔等等，全部夠鮮甜。最驚喜係 鮑魚任食，尤其推薦古法醉鮑魚，酒香x鮮甜爽鮑，涼浸浸地食最 refreshing。新鮮鮑魚超鮮甜嫩滑，無限任食，正！水潤又鮮甜嘅沙白都值得推介。
🍢 熟食／小食
黃金椰絲蝦丸香脆又輕，唔會太油膩，蘸美乃滋醬食就creamy啲～
酒糟嫩牛舌酒味香濃，彈牙嘅特色小食。
🥤 炎夏椰樂祭特飲 + 甜品
「炎夏椰樂祭」除咗特色湯底同小食仲有cocktail特調，【冰檸伴椰】酸酸甜甜夠晒開胃；【椰奶蓋芒芒爽】就enjoy粒粒果甜。好有東南亞嗰種chill嘅感覺～
甜品方面【椰奶芋頭粒】有把小雨傘幾別緻，另外唔少得Mövenpick 椰子雪糕，要食多幾盒回本先。
晚市食「日本黑毛和牛A4+」套餐仲可以免
費任飲酒精特調嘅檸檬味HighBall添，冰涼透心 。
估唔到炎夏食火鍋都可以咁chill，即刻想去東南亞旅行享受陽光與海灘呀！
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