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开饭介绍
台式任食火锅，提供九种不同的汤底款式。客人可选择牛肉的种类，包括安格斯、和牛等。餐厅更提供台湾直送美食，如猪血糕、花枝丸等。
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营业时间
今日营业
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期一至四
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期五至日
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
公众假期
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
公众假期前夕
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
*午市最后落单时间: 15:30
晚市最后落单时间: 22:30（星期一至四）23:30（星期五至日, 公众假期及前夕）
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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「牛大人」依个名，相信大家一定唔会觉得陌生，不过即使越开越多分店，但都总系要大排长龙！荃湾分店亦唔例外，门口位置企满晒人！😮😮😮😮😮120分钟吃到饱套餐，一共有四款:-精选嫩牛 $258-美国特级安格斯 $298-澳洲极上和牛 $338-日本黑毛和牛A 4+ $488🐮🐮🐮🐮🐮汤底亦有10款选择，而我就拣咗牛夫人秘方麻辣锅同阿嬷养生浓汤锅。麻辣锅拣咗少辣，唔会太辣但带麻辣香，同牛肉好配。而阿嬷养生浓汤锅就相对清少少。一浓一淡嘅配搭啱啱好。🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️先去拎啲饮品，真系好多选择！而我就比较钟意佢地嘅冷泡茶，有：白桃乌龙、桂花乌龙、洛神花茶、武夷大红袍！另外再叫咗2杯鬼佬啤酒～好易入口，边饮边打边炉真系爽！🍻🍻🍻🍻🍻日本黑毛和牛A 4+套餐每位会赠送澳洲和牛牛丸2粒同海鲜拼盘！海鲜拼盘有鲍鱼、圣子、扇贝、生蚝，卖相好吸引。澳洲和牛牛丸同一般牛丸嘅味道完全唔同，口感弹牙之余，真系有和牛香！🦪🦪🦪🦪🦪套餐除咗有日本黑毛和牛A4+之外，仲有澳洲和牛M5牛肩卷、美国SRF极黑牛、安格斯牛小排、手切封门柳、一口牛肉粒、美国PRIME极级肩里肌、安格斯特选牛板腱、伊比利亚黑毛猪梅肉、纽西兰羊卷肉、花雕酒鸡件、台湾鲈鱼片，章鱼珍珠浆、蟹籽墨汁浆等等⋯另外仲有好多款鲍鱼都系任食！有古法醉鲍鱼、炭烧盐葱鲍鱼、柚子烧汁鲍鱼⋯🐮🐷🐔🐑🐟日本黑毛和牛A4+啲雪花真系好靓！放入锅好快就食得！入口真系好嫩滑，又带牛脂香！全程主要都系食和牛！真系好满足！🐮🐮🐮🐮🐮如果一去到好肚饿嘅话，可以直接叫啲小食先，醉鲍鱼即叫即食，鲍鱼够大有口感，仲好重酒香味添！另外，台式香肠配蒜片都好好食！🧄🧄🧄🧄🧄另外仲叫咗水莲菜、福建燕饺、鸭血、炸油条、汤丸、花胶等等⋯鸭血放入麻辣汤好好食，而水莲菜就唔系周围食得到！花生汤丸就系意外惊喜，估唔到可以用黎打边炉，仲要好好食添！🥟🥬🥟🥬🥟最后甜品方面，都有好多选择，有Movenpick、Oreo 、KitKat 同Dreyers都系任食，餐牌上仲有鲜草冻都系任叫～🍨🍨🍨🍨🍨留意: ❤️ 喺2月7日至20日先有情人节限定dreyers心形雪糕。仲有Mr and Mrs moon主题装饰❤️
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香港火锅放题推荐牛大人台湾火锅吃到饱性价比高嘅平民火锅质素一流环境优美火锅汤底有10多款式选择有红烧牛骨汤、酸菜锅、麻辣、凤梨鸡、蕃茄、养生浓汤等,最近推 出咗几款期间限定 最后我地简左好多人食既鱼白汤三文鱼豆腐锅,味道清甜,而且材料好足,作为火 锅汤底同牛肉真系好夹客人可选择牛肉的种类包括安格斯、和牛等。餐厅更提供台湾直送美食,如猪血糕、花枝丸等。而且佢哋嘅鲍鱼都系任点有几款口味选择除咗和牛之外佢哋嘅猪肉都好好食食落口感浓郁而且香味十足 真系忍唔住食多几块而且佢哋有多款台式食物都好新鲜食左好多款式例如海虾、蚬、炸鸡、虾饺、冻豆腐等而且仲有限定推出嘅鬼马油炸鬼脆トト又香 个人最推荐佢 哋嘅台式香肠香肠配埋蒜片一齐食 口感一流雪糕都可以任食仲有 Kitkat同埋雀巢脆皮曲奇等 仲有佢哋新推出嘅 Moveenpick芒果雪葩而且味道选择好多!!饮品选择，亦非常多菜式亦非常多有很多种类的菜
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好耐冇食牛大人啦，新推出嘅「炎夏椰乐祭」，真系一个惊喜！以椰子为主题嘅限定火锅体验，无论系汤底、食材定小食，都充满夏日风情，绝对系今个夏天打边炉嘅首选！今次我哋拣咗黑毛和牛A4+吃到饱套餐，主角当然系日本黑毛和牛A4+，块块牛肉色泽鲜红，细腻嘅大理石纹理，油花分布均匀，望落已经令人垂涎。轻轻涮熟，入口嫩滑多汁，另外伊比利亚黑毛猪梅肉一样出色，非常软腍。新推出的限定汤底中，我选择了「木瓜椰皇嫩鸡汤」，一上桌已闻到浓郁的椰香，汤头清甜不腻，带有木瓜的天然甜味，搭配嫩滑鸡肉，非常适合夏天，清爽又开胃。 海鲜拼盘同样出色，用冰阵盛载，保证新鲜。鲍鱼弹牙、扇贝滑嫩、生蚝鲜甜，仲有无限任食鲍鱼，性价比超高！椰乐祭限定小食同特饮更加系亮点！「椰林火山脆薯条外脆内软，沾上香椰火焰酱，脆中脆中带甜；「香芋椰浆脆脆」外脆内绵，芋头与椰香超Match；「椰酥跳跳猪」炸得金黄酥脆嘅猪肉条；「椰奶益芒芒爽」用上椰子水为基底，入面有大量西米露和芒果，酸甜冰凉，打边炉饮一流！ QR Code落单省时又环保，自助区干净整洁，雪糕柜有Mövenpick同KitKat，饭后必食Mövenpick椰子味，为这餐画上完美句号。
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✨牛大人✨推出「炎夏椰乐祭」限时活动，以椰子为主题提供特色餐点，沉浸式椰子🥥主题火锅，带来清凉夏日感受。🤩120分钟日本A4黑毛和牛火锅放题▶️日本黑毛和牛A4+油花分布平均，口感细腻，入口即溶，牛味香浓✅伊比利亚黑毛猪梅肉肉味浓郁，油花少但肉质细嫩▶️海鲜拼盘鲍鱼、白鳝、生蚝、扇贝，满满一盘，生蚝肉肥美饱满，鲍鱼鲜嫩弹牙🥘 椰子期间限定汤底：喇沙椰爷仲夏锅、木瓜椰皇嫩鸡锅香芋椰浆脆脆椰子雪糕配上绵滑芋泥跟椰子脆脆，甜而不腻，够哂清新又解腻🥤 特调饮品：粉桃椰香 (Pinku Paloma) ，打咭一流 「日本黑毛和牛A4+」晚市套餐可享鸡尾酒特调饮品及指定啤酒无限畅饮。宜家仲有活动知识就是折扣通过答题赢取餐饮折扣等优惠答中2题：即影即有一张答中4题：即送鲍鱼小吃拼盘共6只 (3款特色鲍鱼各2只)答中5题：下次惠顾吃到饱套餐全单八五折 (需登记成为Storexxxx会员)
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荃湾牛大人一定要食日本黑毛和牛A4+套餐！而家仲有优惠，每台送海鲜拼盘同和牛牛丸！海鲜拼盘有蚝、元贝同鳗鱼，啲料真系新鲜到出汁！仲有Sapporo啤酒任饮🍺，期间限定Cocktail都好吸引，饮得好开心～🍹重点一定系A4和牛，油花分布平均，入口即溶，啲牛味鲜甜得嚟唔会腻！🐂 伊比利亚黑毛猪仲有惊喜，猪肉完全唔韧，食落好嫩滑，超级正！锅底方面我哋拣咗鸳鸯锅，有木瓜椰皇嫩鸡锅同牛大人地方麻辣锅，两边都好出色，夹埋啲肉食一流！🥘小食方面更加系亮点！期间限定嘅黄金椰丝虾丸同椰林火山薯条，配埋香椰火焰酱同椰汁美乃滋，椰香味浓郁，好特别！🦐 仲有鬼马松露油条，外脆入香，点埋辣汤简直好味到爆！另外盐酥鸡同即炸午餐肉都系必点，咸香惹味～🍗最后甜品有香芋椰浆脆脆同仙草冻，清新又解腻，帮今晚完美收官！🍨 最后仲玩咗佢哋嘅「知识就是折扣」活动，答啱咗四题，攞咗个鲍鱼拼盘🎁，仲有机会全单85折添！真系正！💯牛大人真系值得推介，追踪牛大人社群媒体仲可以有「椰奶盖芒芒爽」一杯。无论食物定服务都好满意，下次一定会再返嚟～👏
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