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2025-06-13
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Bochord古典西餐廳📖，名字源自古代英語意思係《藏書室/圖書館》，四周都擺放了古典珍藏在一排排書架上📚，彷如置身文學世界裡面，打造成充滿文藝氣息既復古空間🧱。 歐式大窗眺望維港景色下享受午餐🏙，古典與現代交融感覺很Chill環境和氛圍都好正，影相打卡不能停下來了📸。 食物精緻不容置疑極高質素，由前菜至甜品都别出心裁，服務態度都一流，好適合🧡 情侶約會 / 慶祝生日 / 食個美滿大餐！🍽 今次選了Executive Lunch 4-Course Menu只係$468💥可以升級至龍蝦湯🦞！ 🔸️Sourdough Bread🫓熱辣辣軟綿綿，外脆內軟，可以無限添食🌟，有海鹽牛油同香草牛油兩種選擇提供，海鹽牛油帶出鹹香，香草牛油則帶有陣青草香，搽上麵包後味蕾昇華，好開胃！ 🔹️Appetiser Pacific Ocean Swordfish Ceviche🐟精緻如水彩畫的菜，鰤魚與蜂蜜嘅親吻，並用薑同橙提鮮，甜酸層次感完美和諧，美好的瞬間，轉瞬即逝卻令人難忘。 🔸️Soup🍲 Hummus & Artichoke Bisque呢湯好細膩，鷹嘴豆濃香同蕃茄酸滑混搭，帶點黑蒜同茴香既香氣，入口清
歐式大窗眺望維港景色下享受午餐🏙，古典與現代交融感覺很Chill環境和氛圍都好正，影相打卡不能停下來了📸。
食物精緻不容置疑極高質素，由前菜至甜品都别出心裁，服務態度都一流，好適合🧡 情侶約會 / 慶祝生日 / 食個美滿大餐！🍽
今次選了Executive Lunch 4-Course Menu只係$468💥可以升級至龍蝦湯🦞！
🔸️Sourdough Bread🫓
熱辣辣軟綿綿，外脆內軟，可以無限添食🌟，有海鹽牛油同香草牛油兩種選擇提供，海鹽牛油帶出鹹香，香草牛油則帶有陣青草香，搽上麵包後味蕾昇華，好開胃！
🔹️Appetiser
Pacific Ocean Swordfish Ceviche🐟
精緻如水彩畫的菜，鰤魚與蜂蜜嘅親吻，並用薑同橙提鮮，甜酸層次感完美和諧，美好的瞬間，轉瞬即逝卻令人難忘。
🔸️Soup🍲
Hummus & Artichoke Bisque
呢湯好細膩，鷹嘴豆濃香同蕃茄酸滑混搭，帶點黑蒜同茴香既香氣，入口清新滑順！
🔹️Main Course
Charcoal Grilled Canadian Grain Fed Pork Rack🐖
選了炭烤加拿大穀飼豬排，炭烤鎖住肉汁，外焦脆內柔嫩來形容，點上醋汁松露汁海盬，再配上鴨油馬鈴薯、哈里薩辣醬、曬乾番茄同青椒醬，熟度剛好，非常美味👍
🔸️Dessert🥧
Pecan Pie, Caramel Sauce
焦糖醬山核桃批，豐富的口感，令人一口接一口，堅果控必定喜歡的！
📍Bochord（銅鑼灣） @bochord.hk
銅鑼灣告士打道280號世貿中心11樓1101號舖
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