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2019-10-18
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係佐敦行過呢間日本餐廳，見到個菜單價格相當平民。，一於就入去試一試。店中菜單的種類繁多，有刺身，壽司，燒物，丼飯等等，我們就各點了一些試試。首先是海膽魚子丼，兩者的份量亦相當多，多到滿滿的不見飯，海膽鮮味相當重，配上彈口的三文魚子，兩者相得益彰，簡直是絕配。然後是炙五味，顧名思義是五種不同種類的燒壽司，當中的燒鰻魚及燒蝦最出色，燒鰻魚入口即化，外皮亦有點香口。同樣地燒蝦，外皮配上牛油香及輕微燒焦的蝦肉，每一口也是享受。燒物當中燒大蔥雞是最出色的一項，燒的時間控制得相當好，大蔥既可保留水份，亦能做到輕焦香口的外皮，證明燒的師傅相當有經驗。另外加埋其他食物，兩人食的晚餐大約為$500，果真是平民日式料理。
店中菜單的種類繁多，有刺身，壽司，燒物，丼飯等等，我們就各點了一些試試。
首先是海膽魚子丼，兩者的份量亦相當多，多到滿滿的不見飯，海膽鮮味相當重，配上彈口的三文魚子，兩者相得益彰，簡直是絕配。
然後是炙五味，顧名思義是五種不同種類的燒壽司，當中的燒鰻魚及燒蝦最出色，燒鰻魚入口即化，外皮亦有點香口。
同樣地燒蝦，外皮配上牛油香及輕微燒焦的蝦肉，每一口也是享受。
燒物當中燒大蔥雞是最出色的一項，燒的時間控制得相當好，大蔥既可保留水份，亦能做到輕焦香口的外皮，證明燒的師傅相當有經驗。
另外加埋其他食物，兩人食的晚餐大約為$500，果真是平民日式料理。
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