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2020-10-03
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呢間鋪原本叫「美中鴨子」，剛改名做「城中鴨子」，主打不離其宗，都係食 - 鴨。其實這飲食集團有好多不同叫「鴨子」的食店，我食過幾間，都各有所長，均不俗。同事「俏姑娘」剛久別回歸，這天就和她去 lunch 撑檯腳。這𥚃午市同晚市都是同一個餐牌，所以 lunch 點菜有點難，要叫小菜或晚市正價大 portion 。若是來吃晚飯，我必會叫「填鴨」；但中午要等，也不合 feel，加上人少吃不下，就無謂嗌喇。見隔離檯叫了「烤北京填鴨」$180 / 半隻，最後食唔曬要打包啫係咁。嚟到唔叫鴨，大家都可以叫⋯⋯呢個「無錫灌湯小龍包」$88，簡直薄到突破盲腸，皮薄到超越 0.01 咁濟，引人遐想：一咬口爆，汁鮮肉滑，在現今口味準則上，該算是零瑕疵吧？！「茶樹菇上湯翡翠苗」$118分到約四小碗，我們二人瓜分。湯本身似是魚湯，可以當是湯餸：茶樹菇份量甚多，做得鹹香，也吊起了整碟餸的味覺，不寡口。「俏姑娘」要食清啲，整咗碗「淮揚嫩雞煨麵」俾佢 $78湯清而鮮，麵嫩而滑。我這個「上海仔」就食到愛不惜手，結果我仲食得多過佢：整體食後感仍相當合意，服務也好；若果中午有 set menu 的話就更理想。若計出品，始終
其實這飲食集團有好多不同叫「鴨子」的食店，我食過幾間，都各有所長，均不俗。
同事「俏姑娘」剛久別回歸，這天就和她去 lunch 撑檯腳。
這𥚃午市同晚市都是同一個餐牌，所以 lunch 點菜有點難，要叫小菜或晚市正價大 portion 。若是來吃晚飯，我必會叫「填鴨」；但中午要等，也不合 feel，加上人少吃不下，就無謂嗌喇。
見隔離檯叫了「烤北京填鴨」$180 / 半隻，最後食唔曬要打包
啫係咁。嚟到唔叫鴨，大家都可以叫⋯⋯呢個「無錫灌湯小龍包」$88，簡直薄到突破盲腸，皮薄到超越 0.01 咁濟，引人遐想：
一咬口爆，汁鮮肉滑，在現今口味準則上，該算是零瑕疵吧？！
「茶樹菇上湯翡翠苗」$118
分到約四小碗，我們二人瓜分。湯本身似是魚湯，可以當是湯餸：
茶樹菇份量甚多，做得鹹香，也吊起了整碟餸的味覺，不寡口。「俏姑娘」要食清啲，整咗碗「淮揚嫩雞煨麵」俾佢 $78
湯清而鮮，麵嫩而滑。我這個「上海仔」就食到愛不惜手，結果我仲食得多過佢：
整體食後感仍相當合意，服務也好；若果中午有 set menu 的話就更理想。若計出品，始終瑕不掩瑜，就算不叫鴨，都係值得返兜嘅。
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