KatrinaChan9607
坐得舒服車仔麵
KatrinaChan9607
等级4
2025-09-08
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有時喺中環好難搵到一啲性價比高嘅餐廳,一係就係西餐,一係就係其他fusion菜。今日竟然搵到一間車仔麵舖。


秘製辣魷魚($38):本身有啲猶豫叫唔叫,不過朋友食到辣,所以就諗住黐下佢。點知其實都唔算好辣,係個種微辣會令到你想追食嘅,魷魚爽口,而且份量都算多。


沙嗲金錢肚($35): 煮得好入味,而且好淋,都幾有水準。


滷水五拼面($81): 牛筋,牛腩,蘿蔔,滷水蛋,滷煮豬腸。要一陣嘅係蘿蔔好甜,而且都好大嚿,好入味!牛腩同牛筋都住得夠淋,而且份量多。


自選五拼:其實好少叫咁多,但係諗住豁出去啦,食得車仔麵就唔好嫌貴。牛柏葉,牛腩,糖心蛋,冬菇,雞翼。因為朋友叫咗蘿蔔,所以自己就叫冬菇,聽講人哋話食車仔麵嘅,呢兩樣嘢就最食到師傅嘅手勢,雖然食材簡單,但係要煮得都難嘅。冬菇入味,而且索哂d沙嗲汁! 牛腩嘅話,就唔係舊舊都淋,不夠勝在份量多,多數都係一啖就咬到。糖心蛋個食到最尾先開始食,都仲係可以留心嘅。


嘢飲就叫咗凍檸水同埋asahi。要留意嘅係佢哋嘅辣椒真係好勁,如果鍾意辣嘅就會覺得好惹味好香😂

總結:自己好耐冇食個車仔麵,雖然都知道而家食車仔麵都已經唔係以前咁平嘅事情,所以更加着重佢嘅材料同埋煮法。呢間舖頭又坐得舒服,而且份量好足好大碗,真係會食得好飽。值得支持小店。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
5
環境
5
服務
4
衛生
4
抵食