金鶴拉麵 (蜆殼街)

营业中

休息中

到砲台山看藝術展覽，突然肚餓，在openrice找附近餐廳晚飯。看到有間日式拉麵的專門店不似不錯。餐廳在天后和砲台山中間，用openrice很方便找到，到了餐廳很快入座，原來這間拉麵已經有幾間分店，而且有會員制度，也有不少人外賣自取。餐廳座位不少，有吧枱也有4人座，燈光偏暗，似居酒屋一樣，很有氣氛。//極濃雞白湯拉麵 138//看到推介是招牌之一，上菜時已經聞到濃郁雞白湯，拉麵旁有紫菜和半熟蛋。第一口食到鮮甜味，經過長時間烹煮，雞件分為日式叉燒和雞胸，唔會鞋口，火喉控制剛好，也不會過淡或過鹹，很不錯。//蟹湯拉麵 $138//點了蟹湯的湯底，食落比較海鮮濃味，蟹味由湯底慢慢透出來，很新鮮很甜口，上面有不少蟹肉拌在一起吃，有專業拉麵店的高水準，同樣有半熟蛋，令人滿意。//日式餃子(4件) $38//拉麵店有少串燒和小食類提供，所以就點了炸餃子小食，1份有4件。炸得超香口脆邊，餃子餡料有菜和肉，可點配醬汁，炸粉不厚，口感不太油膩。 //可樂 $12//食濃味拉麵就單點了汽水。