Pici

营业中

休息中

今天到了在沙田新開了不久的意大利麵餐廳及酒吧Pici 吃午餐。看過餐牌後，我們便選了一個兩度菜的午餐和一個三度菜的午餐。待應隨即送上麵包和意大利醋和橄欖油。秘製肉丸是配有番茄醬和巴馬臣芝士，頗為美味。意大利卷意粉是一個素食、卷意粉彈牙有𡁻口，芝士味濃，加了菠菜和合桃恰到好處，非常美味。爽口的結他麵夾有魷魚墨汁，顔色是黑色的。材料豐富：有蝦、少許辣椒、海鮮濃湯和番茄醬，味道令人滿意。最後我們選了這餐廳最出名的甜品- 意大利芝士蛋糕。Tiramisu 十分軟滑，而且甜度又恰到好處。餅碎浸有咖啡酒，但又不會苦。這杯甜品的分量也不一少，吃畢後非常飽呢！這間意大利餐廳的特色是每天供應新鮮手製的意大利麵。他們聲稱堅持選用優質食材，以保存食物的原有風味及新鮮度。從濃香入味的蕃茄醬汁，以至口感嚼勁十足的意大利麵，每一道菜餚均是由零開始，精心烹調。