活蘭印度素食

营业中

休息中

自疫症爆發，已一段非常長的時間沒有和朋友飯聚，今次由好友阿龍介紹一間非常正宗的印度素食餐廳，活蘭印度素食 (Woodlands Indian Vegetarian Restaurant)。餐廳位於尖東地鐵站出口的永安廣場，地點方便，用餐前後還可逛逛永安百貨，非常不錯。今次點菜由好友阿龍發辦，只顧著吃和聊天，有些菜式都忘了問名字。瑪沙拉香料薄煎餅 Paper Masla Dosa 是一個有前臂長度的特大超薄煎餅伴香料薯蓉，非常香脆。活蘭特色套餐 Woodlands Spl Thali一個圓碟上放了很多小碟，一次包括了很多款的食品，亦有飯和煎餅，是能一次過嘗試不同口味的選擇。另外一個很有趣的包狀前菜，吃之前在頂部開口位置灌入湯水，口感很特別。飲品我點選了Masala Tea，味道不錯，而寶寶點了Fruit Punch，估不到是直接將雜果打碎而不是一般常見的樣子。還有印度式雪糕，一片片的樣子也很新奇，口感較硬和有點粒狀感。由於我們訂座時間是兩點半，顧著談天不經不覺已近四點，餐廳也只剩我們一枱客人，有點不好意思阻礙餐廳員工落場，匆匆吃完離開，下次會早點用餐再慢慢細味這正宗的印度素食。