上海婆婆 (如心廣場一期)

营业中

休息中

小籠包皮薄餡靚，一口咬下去，肉汁瞬間爆出，滋味十足，味道鮮美，唔會過咸，搭配一啖醋，簡直係絕配。蟹粉撈麵蟹粉撈麵菜色澤金黃，蟹肉用得相當慷慨，味道鮮甜。麵條非常Q彈，吸收咗醬汁嘅精華，口感順滑。上面嘅蟹粉更係提升咗整體嘅層次，撈埋一齊食，簡直令人陶醉。每一啖都充滿海鮮嘅鮮香，實在令人難忘。醬燒肉末茄子呢道菜色香味俱全，茄子吸收咗肉末同醬汁嘅精華，口感滑溜。肉末嘅香味同茄子嘅清甜相互融合，味道真係相當出色。醬汁調味恰到好處，唔會過於油膩，吃完之後令人意猶未盡。