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营业时间
今日营业
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
今日放工突然之间想食上海嘢,返到荃湾屋企附近,行过如心广场就有间《上海婆婆》啦!🔸皮蛋豆腐🔸这是一款凉菜,夏天食非常适合,豆腐切开一片片,冰凉又软滑,侧边配有皮蛋,还加有酸醋及香蒜肉碎作调味,味道清新开胃🔸葱爆牛仔肉🔸呢味小菜做得好有镬气,牛肉经过快速的热炒,肉质保持嫩滑,经过爆炒的大葱,散发出鲜甜的味道,加上特制的酱汁,非常惹味的一道菜😋🔸酸菜炒福花菜🔸椰菜花鲜甜脆爽,配上腌制过的酸菜,其中微微的酸味,提升了椰菜花的甜味,再加入特制的酱汁有微微的辣味,令整道菜的层次更丰富👍🏻🔸婆婆粗炒🔸每次食上海嘢我都一定要点上海粗炒,配有椰菜,白菜、冬菇丝、肉丝等材料一齐炒,加有适当的调味,感觉吾太油腻🔸上海小笼包🔸必点食品上海小笼包,热辣辣新鲜出炉小笼包,一定要即刻食,皮薄馅靓,点少少生姜香醋调味,轻轻咬开层皮,丰富汤汁爆出,肉质嫩滑鲜味😍🔸绿茶芋泥饼🔸食完晒嘢叫返个甜品就好满足啦!芋泥馅料绵密而不油腻,配搭了绿茶的清香,面头仲洒上芝麻,经过烤焗酥香脆口🥰
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同屋企人去咗荃湾「上海婆婆」食晚饭,今次试下唔同嘅嘅小菜、包点、甜品,品尝上海美食不一样的滋味!*此餐厅收取加一服务费。美极油爆虾(单点$98),利用旺火油锅炸虾,炸至虾壳与虾肉若即若离,入口一触即脱,经过油炸之后 虾壳色泽薄亮透明,口感香脆,加上采用美极鲜酱油调味,味道咸鲜,虾肉鲜嫩肉质爽口,味道鲜甜。干贝赛螃蟹(单点$88),虽然赛螃蟹的名字中有「蟹」字,但其实烹调这道菜式时并没有加入蟹肉这种食材制作,取而代之是藉着高超的烹调技巧,利用鸡蛋蛋白炒出类似蟹肉的口感,采用干瑶柱、即食瑶柱丝、鸡蛋蛋白制作,口感滑嫩,色泽雪白,食落鲜味十足,如似蟹肉,配以姜丝镇江醋食用,食落类似大闸蟹味道,配料包括有毛豆、西兰花、红萝卜。酸辣汤云吞5只(单点$68),表面铺有香葱,云吞好大只,酸辣汤采用肉丝、冬菇丝、木耳丝、竹荀丝、豆干丝、辣椒制作,口感浓稠,味道酸辣。京葱牛肉包(单点$38),表面铺有香葱、芝麻,虽然肉包底部煎得色泽金黄,但略嫌口感食落毫不焦脆香口、偏向软腍,京葱牛肉馅料丸子,食落类似蒸肉饼口感,口感扎实,京葱味道突出,牛味浓厚。酒酿丸子(单点$38),小丸子口感软糯,酒酿饮落酒味淡香、带有桂花花香味道。茗茶(两位$12),茶味浓香。
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放工去咗位于荃湾如心广场的上海婆婆👵🏻食晚餐,整体装修风格融合了传统上海元素与现代设计,营造出浓厚的怀旧氛围。座位宽敞舒适,灯光柔和,让人感到放松,非常适合家庭聚餐或朋友聚会。上海小笼包经典的小笼包外形精致,薄皮如纸,透出汤汁的光泽。咬下去充满鲜美的肉汁,配上醋和姜丝,味道绝妙,让人一口接一口。酸辣汤云吞卖相诱人,汤色红亮,云吞皮薄馅多,汤底酸辣开胃,恰到好处的辛辣感,适合喜爱重口味的食客。排骨担担面(小辣)令人惊艳,排骨外焦内嫩,酱汁浓郁,面条筋道,搭配小辣的选择,辣味适中,担担面辣得有层次感,绝对是主菜中的亮点。酸菜福花菜炒牛仔肉色彩缤纷,福花菜青翠欲滴,牛仔肉肥瘦均匀,炒得略带焦香,酸菜酸香味俱全,牛肉口感鲜爽,让人回味无穷。黄金炒饭招牌菜之一,外观精美,味道也十分出色,每一粒米饭都散发著诱人的咸蛋黄香气,颜色金黄,配料丰富。米饭炒得粒粒分明,口感滑顺。上海婆婆 让人感受到上海菜的魅力。餐厅环境舒适,服务周到,值得一再光顾。
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晚上来到上海婆婆的荃湾分店,这里的环境简洁明亮,以浅色木家私为主调,氛围舒适宜人,非常适合家庭聚餐和朋友聚会。🌼蟹粉小笼包(4只)$88 🦀🥟这道经典小笼包以新鲜蟹肉为馅,汤汁鲜美,咬下去的瞬间,蟹肉的鲜甜在口中迸发。陈年花雕醉鸡(例)$88 🍗🍶这道醉鸡使用陈年花雕酒腌制,肉质鲜嫩,酒香四溢,每一口都让人感受到醉人的味道。酱香金钱牛展 $75 🐮牛展切得薄片但不失口感,经过酱香调味非常入味,肉质软滑。黄金虾球 $138 🍤✨外脆内嫩的虾球,金黄酥脆,沾上特制酱汁,瞬间提升味道,绝对是今次聚会的Highlight!菠萝黑醋排骨 $85 🍍🍖排骨经黑醋调味,带有菠萝的酸甜味道,越吃越开胃。川辣肉末炒薯粉 $82 🌶️🥔这道菜辣味十足,薯粉香滑,肉末的鲜香与辣椒的刺激相得益彰,适合喜欢重口味的人士。菜肉云吞面 $65 🍜🥢云吞皮薄馅多,搭配弹牙的面条,汤底清淡却不失鲜味,是健康的汤面选择。排骨担担面 $72 🍜😋担担面的浓郁酱汁与排骨的鲜美结合,让每一口都充满饱足感。鲜豆浆(冻)$18 🥛❄️这杯豆浆清新滑顺,略嫌不够冰冻。上海婆婆
荃湾杨屋道8号如心广场一期1楼109-111号舖
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揾紧高质上海菜?荃湾呢间「上海婆婆」必试!主打经典沪川风味,家庭聚会/朋友食饭都啱晒,份量足价钱贴地,食完仲想Encore!😋🔥 人气必试🍜 排骨担担面(辣油另上)汤底浓郁花生香🌶️辣度仲可以自己话事,好欣赏佢可以另上辣油,岩晒想share一齐食,但朋友食唔到太辣嘅我地!😆排骨焖到松化入味,面条挂汤劲正~麻辣控记得加辣油!🐟 松子大黄鱼即叫即炸!外皮脆卜卜,鱼肉嫩滑无骨~酸甜酱汁+满铺松子坚香口,上枱热辣辣脆到「嗦嗦声」!🥟 上海大云吞(6只)薄皮爆𩠌睇到虾仁🍤!猪肉馅鲜甜弹牙,汤底清甜有金华火腿吊味,食完成个胃暖笠笠~-🍵 绿茶芋泥饼外层芝麻脆香,芋泥馅绵滑到心软💚绿茶味若隐若现,微甜唔腻口,饭后甜品Perfect池!📍 上海婆婆荃湾杨屋道8号如心广场一期1楼109-111号舖
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