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2021-02-23
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今天下班後要去上環弄點事情，弄完以後剛好最近開了晚市堂吃，就找餐廳吃一下，在網上找了一下，看到這間手工製餃子不錯的樣子，而且還不少人在吃，就決定試試他了！蟲草花鴨腿湯飯轉配蠔油時菜（６２元）感覺很久沒吃過鴨腿湯飯了，一直想吃，但沒什麼地方有賣的樣子，結果在這裡看到，就決定試試了，雖然這裡是一間餃子麵館就是了！送到來的時候，感覺份量不錯，湯的份量很多，包保你可以喝到夠，而且飯還可以再添一次的！湯喝起來很清甜，不會油膩，而且有比較濃的酒香味，還感覺不到放了味精的樣子，完全沒有口喝的感覺！鴨腿也燉得很鬆化，而不是軟爛的樣子，還可以感受到一絲絲肉的感覺，而且浸滿了湯汁，很入味！此外，還配有蠔油時菜，今天的時菜是生菜，煮得剛好，仍保留到生菜的爽脆，配合蠔油的鮮甜，味道不錯！整體性價比不錯！骨膠鮮魚湯粟米香茹鮮豬肉餃（８只）（５２元）這裡的特色是手工餃子當然要試試，還可以喝一下他的特色湯底！這個湯餃的份量也挺大的，滿滿的一大碗，而且看到奶白色的魚湯就感覺到非常誘人！湯餃每一粒都挺大粒的，餃皮非常嫩滑，內裡的肉餡很足料，放了大量的粟米，香茹和豬肉，吃起來香茹味很足，然後是粟米的清甜，最後是肉香！餃子
蟲草花鴨腿湯飯轉配蠔油時菜（６２元）
感覺很久沒吃過鴨腿湯飯了，一直想吃，但沒什麼地方有賣的樣子，結果在這裡看到，就決定試試了，雖然這裡是一間餃子麵館就是了！送到來的時候，感覺份量不錯，湯的份量很多，包保你可以喝到夠，而且飯還可以再添一次的！湯喝起來很清甜，不會油膩，而且有比較濃的酒香味，還感覺不到放了味精的樣子，完全沒有口喝的感覺！鴨腿也燉得很鬆化，而不是軟爛的樣子，還可以感受到一絲絲肉的感覺，而且浸滿了湯汁，很入味！此外，還配有蠔油時菜，今天的時菜是生菜，煮得剛好，仍保留到生菜的爽脆，配合蠔油的鮮甜，味道不錯！整體性價比不錯！
蟲草花鴨腿湯飯轉配蠔油時菜
$62
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蟲草花鴨腿湯飯轉配蠔油時菜
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骨膠鮮魚湯粟米香茹鮮豬肉餃（８只）（５２元）
這裡的特色是手工餃子當然要試試，還可以喝一下他的特色湯底！這個湯餃的份量也挺大的，滿滿的一大碗，而且看到奶白色的魚湯就感覺到非常誘人！湯餃每一粒都挺大粒的，餃皮非常嫩滑，內裡的肉餡很足料，放了大量的粟米，香茹和豬肉，吃起來香茹味很足，然後是粟米的清甜，最後是肉香！餃子再配上鮮甜的鮮魚湯，整個配合得很好！我也喝了很多魚湯就是了！
骨膠鮮魚湯粟米香茹鮮豬肉餃（８只）
$52
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骨膠鮮魚湯粟米香茹鮮豬肉餃（８只）
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樽仔奶茶（加配１３元）
看到網上的圖片挺有特色的就加配了來試試。這個奶茶是港式風味的，很香很滑，應該加了很多的奶，不過味道就比較偏甜，茶味就沒那麼突出，不過我還是挺喜歡這個的！利申甜黨！
樽仔奶茶
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