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2021-12-25
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我在台灣最愛吃的火鍋店,終於到港開店,縱然鍋底一樣,部分配料都係台灣直送,但仍有不一樣的地方。鴛鴦鍋底都是一樣味道的湯底,麻辣鍋是其獨有的麻辣味道,麻而不辣,而且同台灣一樣豆腐同鴨血係無限添加,同鍋底真係絕配👍🏼,特別推介台灣豆皮,配合湯底一齊食,完全品嚐到湯底的味道,可惜9成的配料都係香港本土食物,最愛的七葉膽茶及白色的白桃沙冰都沒有,變成了檸檬紅茶及糖漿味的白桃沙冰,但整體感覺良好,只是欠缺了一份台灣原味道,不過真心推介未食過嘅可以試吓。
鴛鴦鍋底都是一樣味道的湯底,麻辣鍋是其獨有的麻辣味道,麻而不辣,而且同台灣一樣豆腐同鴨血係無限添加,同鍋底真係絕配👍🏼,特別推介台灣豆皮,配合湯底一齊食,完全品嚐到湯底的味道,可惜9成的配料都係香港本土食物,最愛的七葉膽茶及白色的白桃沙冰都沒有,變成了檸檬紅茶及糖漿味的白桃沙冰,但整體感覺良好,只是欠缺了一份台灣原味道,不過真心推介未食過嘅可以試吓。
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