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2024-09-15 717 浏览
地中海菜在香港算是minor的菜系,略比中南美菜多一點點。這次和朋友來到土瓜灣的一間小店Lamees,初嚐地中海之味。店面小小,當日入座時,座位都full了。預訂了座位,獲安排坐靠近門口的一張枱,店內冷氣不夠大,我們的座位旁設置了風機,惟每每開門關門時,都感受到室外的熱氣。前菜小食點了酥炸香脆雜豆仁餅伴白芝麻醬 (Falafel),豆泥混入調味料油炸而成,外層炸得夠脆,內裡的豆泥軟綿,帶淡淡香料味,直接食用或沾醬料配麵包食用都各有滋味。Manakeesh Flat Bread (Black Truffle and Mushrooms) ,有三款口味可選,我們選了黑松露野菌。Manakeesh是常見於地中海家庭的食品,選百里香芝麻會更顯地中海特色,惟朋友不愛芝麻而選黑松露野菌。約7吋的扁麵包分成8小件,賣相與味道無異於pizza,薄薄的扁麵包焗得夠香脆,黑松露野菌是穩陣之選! Desert Rose - Wagyu Beef Tail Tagine Rice,古法製作摩洛哥煲仔燉煮和牛尾,配菜還有紅蘿蔔、杏仁及梅乾,可配中東米飯或小米。紅酒燉牛尾就吃不少,摩洛哥煲仔燉煮牛尾又是如何呢?和
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地中海菜在香港算是minor的菜系,略比中南美菜多一點點。這次和朋友來到土瓜灣的一間小店Lamees,初嚐地中海之味。

店面小小,當日入座時,座位都full了。預訂了座位,獲安排坐靠近門口的一張枱,店內冷氣不夠大,我們的座位旁設置了風機,惟每每開門關門時,都感受到室外的熱氣。
酥炸香脆雜豆仁餅伴白芝麻醬 (Falafel)
$95
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前菜小食點了酥炸香脆雜豆仁餅伴白芝麻醬 (Falafel),豆泥混入調味料油炸而成,外層炸得夠脆,內裡的豆泥軟綿,帶淡淡香料味,直接食用或沾醬料配麵包食用都各有滋味。
Manakeesh Flat Bread (Black Truffle and Mushrooms)
$120
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Manakeesh Flat Bread (Black Truffle and Mushrooms) ,有三款口味可選,我們選了黑松露野菌。Manakeesh是常見於地中海家庭的食品,選百里香芝麻會更顯地中海特色,惟朋友不愛芝麻而選黑松露野菌。約7吋的扁麵包分成8小件,賣相與味道無異於pizza,薄薄的扁麵包焗得夠香脆,黑松露野菌是穩陣之選! 
Desert Rose - Wagyu Beef Tail Tagine Rice
$340
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Desert Rose - Wagyu Beef Tail Tagine Rice,古法製作摩洛哥煲仔燉煮和牛尾,配菜還有紅蘿蔔、杏仁及梅乾,可配中東米飯或小米。紅酒燉牛尾就吃不少,摩洛哥煲仔燉煮牛尾又是如何呢?和牛尾燉煮得好軟嫩又入味,加入杏仁碎粒,增添香氣及口感豐富度。紅蘿蔔好大塊,不是切片煮,所以不算好稔,仍很有紅蘿蔔味。中東米飯幼幼長長的,不太能吸到醬汁,有點浪費了那香濃帶點微甜的醬汁。

見到其他客人點的串燒都好豐盛,但礙於我們胃口不大,嚐不到那麼多菜式。地中海菜的味道不錯,惜今次的座位舒適度稍遜。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-06-21
用餐途径
堂食
人均消费
$235 (晚餐)
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