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2022-10-06
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呢一間係我覺得喺香港暫時食過最接近意大利風味嘅一間意大利粉。佢嘅意大利粉全部都係舖頭裏面手工製作，誠意滿分。而且間舖頭嘅氣氛亦都非常之chill,係個好適合聚會嘅地方。好食指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻抵食指數：👍🏻👍🏻回頭指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻慢煮牛肉頰寬條麵我本身就非常之鍾意食寬條麵，呢度煮意大利粉全部都軟硬啱啱好，唔會好似茶餐廳咁煮到好淋。至於依個牛肉頰呢，我就食唔得出佢同平時啲牛肉碎有咩分別，但係呢嗰source係好惹味嘅意式辣肉忌廉扁麵呢個比起牛肉嗰個就相對普通一啲，就係辣辣地嘅忌廉汁加埋啲蕃茄醬。Pama ham依個前菜勁大份。一個人黎食一定食唔哂。佢依度嘅巴馬火腿係一大舊買番黎，跟住即刻喺廚房度一片片片岀黎。所以呢佢食落唔似super market 個啲會好乾。咸香味正常，唔算好濃。焗布旺倫芝士依個芝士係一個非常之邪惡嘅選擇。就係一大舊芝士焗溶左佢。如果用嚟點麵包，係非常之夾嘅。問題就係呢，一定要趁熱食左佢。之後一凍佢就凝固咗一團，到時食就會非常好滯同咸。Tiramisu佢嘅tiramisu都幾出名嘅。但我就覺得普通。我比較鐘意重酒味同黏身啲。佢就冇乜酒味。順帶一提，佢仲可以
好食指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
抵食指數：👍🏻👍🏻
回頭指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
慢煮牛肉頰寬條麵
我本身就非常之鍾意食寬條麵，呢度煮意大利粉全部都軟硬啱啱好，唔會好似茶餐廳咁煮到好淋。至於依個牛肉頰呢，我就食唔得出佢同平時啲牛肉碎有咩分別，但係呢嗰source係好惹味嘅
意式辣肉忌廉扁麵
呢個比起牛肉嗰個就相對普通一啲，就係辣辣地嘅忌廉汁加埋啲蕃茄醬。
Pama ham
依個前菜勁大份。一個人黎食一定食唔哂。佢依度嘅巴馬火腿係一大舊買番黎，跟住即刻喺廚房度一片片片岀黎。所以呢佢食落唔似super market 個啲會好乾。咸香味正常，唔算好濃。
焗布旺倫芝士
依個芝士係一個非常之邪惡嘅選擇。就係一大舊芝士焗溶左佢。如果用嚟點麵包，係非常之夾嘅。問題就係呢，一定要趁熱食左佢。之後一凍佢就凝固咗一團，到時食就會非常好滯同咸。
Tiramisu
佢嘅tiramisu都幾出名嘅。但我就覺得普通。我比較鐘意重酒味同黏身啲。佢就冇乜酒味。
順帶一提，佢仲可以提供呢個 服務。到時職員會同你唱生日歌，同係甜品到寫名嘅。
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