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2022-08-21
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“Unlimited Dim Sum Brunch”($568pp)上個星期嚟完大館嘅Cantina見到隔籬嘅The Chinese Library做緊點心任食所以今個星期一於過嚟試埋佢😛呢道嘅點心都十分精緻同特別🥰好似青芥末水晶蝦餃,黑魚子榨菜燒賣咁😆味道好創新但一啲都唔兀突另外推介呢道嘅木魚花蘿蔔糕,頭爐叉燒腸😋除咗點心,其實仲有唔少小菜,麵食可以叫魚香脆茄子將茄子炸到金黃香脆超好食🍆香辣雞肉外層脆卜卜,食落酸酸辣辣咁好開胃🐔蔥椒冷拌紫淮山麵個賣相好靚💜麵質爽口,加上爆香咗嘅蔥超香超惹味🤤甜品方面有3款,全部都好高質雪映千層糕係椰子味🥥十分鬆軟流心紫薯球外脆,一咬開鹹蛋黃醬流哂出嚟😍焦糖薑汁乳凍十分幼滑😚入口先食到濃濃奶香之後薑嘅辣味先會慢慢滲出嚟☺️飲品方面呢道有提供free-flow champagne🍾不過我地都覺得食點心都係配茶最岩最舒服🥰
上個星期嚟完大館嘅Cantina
見到隔籬嘅The Chinese Library做緊點心任食
所以今個星期一於過嚟試埋佢😛
呢道嘅點心都十分精緻同特別🥰
好似青芥末水晶蝦餃,黑魚子榨菜燒賣咁😆
味道好創新但一啲都唔兀突
另外推介呢道嘅木魚花蘿蔔糕,頭爐叉燒腸😋
除咗點心,其實仲有唔少小菜,麵食可以叫
魚香脆茄子將茄子炸到金黃香脆超好食🍆
香辣雞肉外層脆卜卜,食落酸酸辣辣咁好開胃🐔
蔥椒冷拌紫淮山麵個賣相好靚💜
麵質爽口,加上爆香咗嘅蔥超香超惹味🤤
甜品方面有3款,全部都好高質
雪映千層糕係椰子味🥥十分鬆軟
流心紫薯球外脆,一咬開鹹蛋黃醬流哂出嚟😍
焦糖薑汁乳凍十分幼滑😚入口先食到濃濃奶香
之後薑嘅辣味先會慢慢滲出嚟☺️
飲品方面呢道有提供free-flow champagne🍾
不過我地都覺得食點心都係配茶最岩最舒服🥰
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