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2022-08-14 1266 浏览
向來對印度菜都稍有卻步的我,在友人力薦下,一嚐這所店有名的印度咖喱菜式。餐廳是高級西餐廳的格調,店面寬敞、環境雅緻,與伴侶靜靜地享受一頓晚餐也是不錯的選擇。另外也設有一些沙發桌,三五知己飯局也合適。是晚二人點了Alleppey Fish Curry和Mutton Beliram兩款signature dishes。Alleppey Fish Curry 用上了red snapper,魚肉嫩滑,咖喱混合了多種香料,層次豐富,略帶微辛,但魚肉份量略嫌不足。Mutton Beliram 與上面的咖喱截然不同,味道更濃厚一點,帶多點蔥蒜味道的紅咖喱,但卻沒有過份辛辣。羊肉沒有羶味,細嫩腍甜,與咖喱是最佳搭檔。另外點了garlic naan 與missi roti,我們都比較喜歡naan 較軟糯帶點嚼勁的口感,這裏的roti口感較像餅乾,一咬即碎,不過兩者蘸咖喱都是一絕呢。這所店一改我對印度咖喱重口味的觀感,有機會會再試試其他菜式呢!
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向來對印度菜都稍有卻步的我,在友人力薦下,一嚐這所店有名的印度咖喱菜式。

餐廳是高級西餐廳的格調,店面寬敞、環境雅緻,與伴侶靜靜地享受一頓晚餐也是不錯的選擇。另外也設有一些沙發桌,三五知己飯局也合適。

是晚二人點了Alleppey Fish Curry和Mutton Beliram兩款signature dishes。

Alleppey Fish Curry 用上了red snapper,魚肉嫩滑,咖喱混合了多種香料,層次豐富,略帶微辛,但魚肉份量略嫌不足。
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Mutton Beliram 與上面的咖喱截然不同,味道更濃厚一點,帶多點蔥蒜味道的紅咖喱,但卻沒有過份辛辣。羊肉沒有羶味,細嫩腍甜,與咖喱是最佳搭檔。
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另外點了garlic naan 與missi roti,我們都比較喜歡naan 較軟糯帶點嚼勁的口感,這裏的roti口感較像餅乾,一咬即碎,不過兩者蘸咖喱都是一絕呢。
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這所店一改我對印度咖喱重口味的觀感,有機會會再試試其他菜式呢!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)