Bombay Dreams (雲明行)

我本人真的很少写食记在 openrice.(要么特别好吃要么特别不好吃). 这一个月算是周末印度食，所以试了许多家印度菜餐厅。周中用 Dining city 预订了周末中午的餐厅，心心念念想吃个好吃的黄油鸡和咖喱配馕。 Bombay Dreams 原来中午是自助😂 这是第一坑，众所周知，自助决定了黄油鸡这种就不够热食或者鸡肉过于柴。果不其然，在试吃了一块以后就验证了我的推测。但这家自助是有 dosa 馕和 stater serve 的，也就是突然吃着吃着正餐 starter 突然被端上来了，吃了半饱又看到馕和 dosa 来了，这个节奏是第二坑。最后吃了一堆不知道什么的巨辣糊糊配馕和一些炸小食结束(๑´ڡ`๑)。餐厅有很多印度人，说明这家的食物还算不错水准， 248/person weekend buffet 处于一个无功无过的状态，但我是绝对不会再吃再推荐了。省这点占用 quota 的钱吃点更好吃的吧…Read More

中环这家印度餐厅Bombay Dreams带来正宗孟买风味🇮🇳。咖哩鸡香浓不辣，肉质嫩滑，配馕饼吸汁完美，香料层次丰富不单调。我试了黄油鸡咖哩，奶油基底顺口，配上蒜味馕饼，简直是天堂组合，还有点坚果的脆脆口感增添乐趣。服务热情，店员会推荐辣度调整，还会教你怎么吃馕饼；环境印度风情，彩绘墙壁和柔光，营造温暖氛围，像去了趟印度市场。性价比好，百元内享异国味，份量大够两人分享。适合朋友聚餐或想换口味的日子。下次试试他们的烤肉拼盘，听说烟熏味超赞！如果你爱印度菜，这里是好去处，绝对让你吃得开心满足。…Read More

每人$298已经可以食到靓靓6-course印度菜因为系 restaurant week 先有嘅优惠啊！2025年4月27就完！最平Lunch $148已经食到✌🏻（大家Google自己揾 restaurant week 入去Book啦😙）◞前菜Lamb Boti Kebab 同 Chicken Malai Tikka 份量唔算好多，但鸡肉真系做得好嫩💖配菜以为拣一款！点知系全都有！！好彩前菜份量唔算好多😭😭Naan 真系劲松软劲好食！！印度菜黎讲我真系好中意食 Butter Chicken个酱汁整得好浓郁！Lamb Bhuna 就羊骚味好重，我中意食羊很Okayyyy 但麻麻地羊嘅都可以拣第二款！窑烤黑扁豆攞嚟送番红花香饭食真系一流～◞甜品一定要试朗姆酒火焰金砖 (Gulab Jamun Flambé) ！可以打卡桌边火焰秀而且有食落系甜甜地，反而玫瑰番红花雪糕 (Kulfi)就唔系好啱我口味😔◞最后！！系食唔晒要打包㗎！！重要餐厅主动帮你打包！唔好浪费呀！！$298食到咁多嘢真系好开心！重要第二朝用气炸锅整返热Naan嚟食都好好食😭🫶🏼🫶🏼…Read More

这次我来到了一家以咖哩闻名的餐厅，菜单上有五款各具特色的咖哩，每一道都让人垂涎欲滴。这里的氛围轻松愉快，装潢简约而不失特色，非常适合朋友聚餐或家庭聚会。茄子咖哩。这道菜的茄子煮得非常入味，吸收了咖哩的香气，口感滑嫩。咖哩的味道不会过于浓烈，反而让茄子的自然 sweetness 当主角，搭配米饭一起吃，简直让人一试成主顾。鸡肉咖哩。这道咖哩的鸡肉非常嫩滑，与香料的搭配恰到好处，让人每一口都能感受到香浓的风味。椰奶的加入让整道菜更加滑顺，十分适合喜欢肉类的食客。这道菜的份量也很足，让人吃得很满足。马铃薯咖哩。这是一道素食选择，马铃薯煮得非常软，和咖哩的香料结合得很好，味道浓郁又不油腻。这道菜特别适合喜欢健康饮食的人，口感丰富，让人一口接一口。豆腐咖哩。这道咖哩的豆腐非常嫩滑，搭配新鲜的蔬菜，口感清淡，却不失风味。香料的搭配让这道素食咖哩充满层次感，适合想要减少肉类摄取的朋友，却又不想妥协于味道的人。海鲜咖哩。这道咖哩包含了虾和鱼，海鲜的新鲜感与咖哩的浓郁相得益彰。椰奶的加入让海鲜的甜味更加突出，每一口都令人陶醉。这道菜特别适合喜欢海味的人，无论是搭配米饭还是面包，都非常美味。整体来说，这家餐厅的咖哩选择非常多样化，每一道菜都有其独特的风味。服务人员热情友好，让整个用餐体验更加愉快。如果你喜欢咖哩或想尝试新的口味，这里绝对值得一试！下次我一定会再来，期待能品尝到更多美味的咖哩。…Read More

中环靓既餐厅特别多，最近发现有间好出色既印度菜🇮🇳，对于对印度菜情有独钟既我，点可以唔试过呢🥰位于云明行Bombay Dreams, 来到门口已经感受到印度风情，走进餐厅里面，好多不同国籍的食客都来捧场，大家有讲有笑十分开心，食印度菜既人通常成班人，开开心心欢欢乐乐的气氛，这也是我特别钟意食印度🇮🇳餐既原因🙆🏻‍♀️服务非常好，几位侍应微笑介绍美食，最后点左几款我都觉得很满意的😋1. Kurkure khumbh $142 第一道菜 ，芝士🧀焗炸过既大菰之类既，卖相吸引，大菰多汁外脆内软，加上芝士浓郁无得顶👍🏻2. Chicken makhni $192 鸡咖喱，咖喱绵滑又够香😋3. Lukhnowi Gosht biryani $188 羊肉饭，好特别，羊肉控必食😋最钟意印度香米口感真系好正4. Plain nan $48 印度🇮🇳薄饼是必食的，点咖喱🍛Drinks : 1. Rose lassi $68 超香玫瑰🌹香，第一次饮不是水果的lassi , 味道清新不错2. Chile 🇨🇱 Merlot casillero $88 红酒味道👅好，算是品尝到好的红酒🍷…Read More