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2025-05-19
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同班friend約飯最煩揀餐廳，今次殺入啟德雙子匯新開嘅「新泰泰國餐廳」，門口大大個打卡位IG-able，入去發現裝修走輕奢風，服務員姐姐超nice，加分！**🍤香芒軟殼蟹米子卷** 透明米紙卷睇到爆餡嘅橙黃色芒果同炸到金黃嘅軟殼蟹，面頭撒咗啲炸紅蔥頭。芒果酸甜balance返油膩，最驚喜係裏面夾咗薄荷葉，成個口腔即刻fresh晒。**🍢串燒拼盤（雞牛豬各2串）雞肉串啖啖肉又juicy，豬頸肉帶焦邊最正，牛肉就稍為韌咗少少。精髓係個**自家製沙嗲醬**——花生碎多到瀉，仲有淡淡椰香，個醬濃到可以撈飯。**🥬鴨肉生菜包（小辣）** 鴨肉碎炒到乾身又鑊氣十足，生菜葉新鮮，包住鴨肉+薄荷+青檸汁一啖塞入口，辣勁慢慢湧上嚟（小辣都好夠kick！）**🦪鐵板蠔仔炒蛋（$148）** 鐵板「滋滋聲」送上枱，蛋邊脆到似煎堆。蠔仔肥嘟嘟無沙，仲落咗大量九層塔同魚露，鹹香帶微甜，朋友最like,邪惡度滿分。 **🍝泰式炒金邊粉** 擺盤靚到不捨得搞亂——金邊粉堆成小山被脆網蛋包住，十分搶眼。炒功一流，酸甜醬掛晒上粉條，仲有淡淡羅望子香。特別讚佢用粗身金邊粉，索汁得嚟唔會爛腍腍。**💬後記**
**🍤香芒軟殼蟹米子卷**
透明米紙卷睇到爆餡嘅橙黃色芒果同炸到金黃嘅軟殼蟹，面頭撒咗啲炸紅蔥頭。芒果酸甜balance返油膩，最驚喜係裏面夾咗薄荷葉，成個口腔即刻fresh晒。
**🍢串燒拼盤（雞牛豬各2串）
雞肉串啖啖肉又juicy，豬頸肉帶焦邊最正，牛肉就稍為韌咗少少。精髓係個**自家製沙嗲醬**——花生碎多到瀉，仲有淡淡椰香，個醬濃到可以撈飯。
**🥬鴨肉生菜包（小辣）**
鴨肉碎炒到乾身又鑊氣十足，生菜葉新鮮，包住鴨肉+薄荷+青檸汁一啖塞入口，辣勁慢慢湧上嚟（小辣都好夠kick！）
**🦪鐵板蠔仔炒蛋（$148）**
鐵板「滋滋聲」送上枱，蛋邊脆到似煎堆。蠔仔肥嘟嘟無沙，仲落咗大量九層塔同魚露，鹹香帶微甜，朋友最like,邪惡度滿分。
**🍝泰式炒金邊粉**
擺盤靚到不捨得搞亂——金邊粉堆成小山被脆網蛋包住，十分搶眼。炒功一流，酸甜醬掛晒上粉條，仲有淡淡羅望子香。特別讚佢用粗身金邊粉，索汁得嚟唔會爛腍腍。
**💬後記**
埋單每人$250左右，飽到捧住個肚走同打包。朋友話下次想試埋佢個火山排骨😝
**📍 新泰東南亞餐廳**
啟德雙子匯14樓（啟德站行3分鐘）
P.S. 記得訂位！平日晚上都爆滿㗎～ #啟德美食 #泰國菜 #軟殼蟹卷
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