影片
更多
2020-11-07
2541 浏览
之前喺朋友口中聽聞灣仔間pici好好食，一直都想試下。咁啱今次過嚟沙田行街，先知原來呢度都有間pici分店。😲店舖位置位於新城市廣場一期二樓嘅角落，喺戲院售票處隔離，唔特登揾應該唔會發現到。我同條佬12:30嚟到，等咗十分鐘就有位。侍應安排我哋坐二人位，都幾近bar枱嘅。可以遠遠觀看廚師製麵同料理過程！👀呢間餐廳係每日新鮮及人手製作麵條，主要要用意大利頂級軟小麥粉(00級)&硬小麥粉semolina ，即做即煮。menu有八成都係食手工麵條，有細扁麵、寬帶麵、結他麵、意大利餃、貓耳朵麵等等。大廚建議意大利麵要15-20分鐘內食完，再用一塊麵包去蘸碟上淨低嘅醬汁。今次叫咗個brunch set $168/位，比散叫更加抵食。個set包一份麵包+前菜+意大利麵+甜品+飲品！❤️ 麵包個外皮都幾硬，個包凍冰冰，應該喺室內吹咗一陣冷氣🥶 味道酸酸地，麵包上氣孔有大有細，係一個正常嘅sourdough bread！橄欖油同黑醋份量多，一啲都唔孤寒。好食度：⭐️⭐️⭐️(3/5)❤️ Parma ham 巴馬火腿(18個月)落單後即切，份量好多又大片😲肉質柔軟甘甜，油脂潤滑，食到少少果香。如果可以配埋芝士同
店舖位置位於新城市廣場一期二樓嘅角落，喺戲院售票處隔離，唔特登揾應該唔會發現到。我同條佬12:30嚟到，等咗十分鐘就有位。侍應安排我哋坐二人位，都幾近bar枱嘅。可以遠遠觀看廚師製麵同料理過程！👀
呢間餐廳係每日新鮮及人手製作麵條，主要要用意大利頂級軟小麥粉(00級)&硬小麥粉semolina ，即做即煮。menu有八成都係食手工麵條，有細扁麵、寬帶麵、結他麵、意大利餃、貓耳朵麵等等。大廚建議意大利麵要15-20分鐘內食完，再用一塊麵包去蘸碟上淨低嘅醬汁。
今次叫咗個brunch set $168/位，比散叫更加抵食。個set包一份麵包+前菜+意大利麵+甜品+飲品！❤️ 麵包
麵包
52 浏览
0 赞好
0 留言
好食度：⭐️⭐️⭐️(3/5)
❤️ Parma ham 巴馬火腿(18個月)
Parma ham 巴馬火腿(18個月)
45 浏览
0 赞好
0 留言
好食度：⭐️⭐️⭐️(3/5)
❤️ Homemade meatballs 秘製牛、豬肉丸
Homemade meatballs 秘製牛、豬肉丸
44 浏览
0 赞好
0 留言
好食度：⭐️⭐️⭐️✨(3.5/5)
❤️ Orecchiette 意式辣肉貓耳朵麵
Orecchiette 意式辣肉貓耳朵麵
42 浏览
2 赞好
0 留言
Orecchiette 意式辣肉貓耳朵麵
50 浏览
0 赞好
0 留言
好食度：⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)
❤️ Tagliolini 鮮刨黑松露細扁麵 +$20
Tagliolini 鮮刨黑松露細扁麵
29 浏览
0 赞好
0 留言
Tagliolini 鮮刨黑松露細扁麵
32 浏览
0 赞好
0 留言
好食度：⭐️⭐️✨(2.5/5)
❤️ Tiramisu 提拉米蘇
Tiramisu 提拉米蘇
25 浏览
0 赞好
0 留言
Tiramisu 提拉米蘇
27 浏览
0 赞好
0 留言
好食度：⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)
❤️ Panna Cotta 意式奶凍
Panna Cotta 意式奶凍
29 浏览
0 赞好
0 留言
好食度：⭐️⭐️(2/5)
跟餐仲有一杯飲品！
餐廳推薦度：⭐️⭐️⭐️✨(3.5/5)
好少機會食到正宗手工意粉，連外國人都讚夠哂地道👏🏻 係有誠意嘅餐廳！brunch set幾抵食，都夠飽😎另外間餐廳無得book，只可以walk-in，記得早少少過嚟排隊喇！
张贴
