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餐厅: The Chinese Library
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-12-03 3847 浏览
次次來大館都係掛住影相,從來未喺度食過飯,今次就揀咗呢間裝修設計以典雅嘅西方風格為主嘅中菜!餐廳提供比較多元化嘅中菜,有別於一般嘅中餐廳~✨點心拼盤賣相精緻,店員話要由右至左咁樣順序食落去,味道由淡至濃咁樣,漸入佳境,最後以濃郁嘅喇沙小籠包作結,令人感受到味道嘅變化同埋豐富性~✨蔥油脆皮雞脆皮雞外皮酥脆,油而不膩!鮮嫩嘅雞肉同酥脆嘅外皮成咗一種鮮明嘅對比!蔥油超惹味,完全將脆皮雞嘅味道昇華到去一個更高嘅層次~✨金銀蛋炒時蔬菜芯口感爽脆得來又充滿住濃郁嘅蛋香味,湯汁味道亦鮮美清甜~✨金沙海鮮炒飯炒飯帶有濃厚嘅鹹蛋黃香味,仲有海鮮嘅鮮甜味,整體惹味無比~✨美綠糯米糍糯米糍外皮軟糯,而且帶有淡淡嘅美祿味,中間係暖笠笠嘅流心朱古力醬,味道有驚喜~✨腐乳芝士蛋糕味道同普通芝士蛋糕差唔多,只係味道比平時鹹少少,冇想像中咁怪~雖然價錢唔平,但係食物質素都對得住個價錢!如果想喺個咁典雅嘅環境影相打卡,建議日頭來食飯會更好~
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次次來大館都係掛住影相,從來未喺度食過飯,今次就揀咗呢間裝修設計以典雅嘅西方風格為主嘅中菜!餐廳提供比較多元化嘅中菜,有別於一般嘅中餐廳~
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✨點心拼盤
賣相精緻,店員話要由右至左咁樣順序食落去,味道由淡至濃咁樣,漸入佳境,最後以濃郁嘅喇沙小籠包作結,令人感受到味道嘅變化同埋豐富性~
點心拼盤
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喇沙小籠包
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✨蔥油脆皮雞
脆皮雞外皮酥脆,油而不膩!鮮嫩嘅雞肉同酥脆嘅外皮成咗一種鮮明嘅對比!蔥油超惹味,完全將脆皮雞嘅味道昇華到去一個更高嘅層次~
蔥油脆皮雞
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✨金銀蛋炒時蔬
菜芯口感爽脆得來又充滿住濃郁嘅蛋香味,湯汁味道亦鮮美清甜~
金銀蛋炒時蔬
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✨金沙海鮮炒飯
炒飯帶有濃厚嘅鹹蛋黃香味,仲有海鮮嘅鮮甜味,整體惹味無比~
金沙海鮮炒飯
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✨美綠糯米糍
糯米糍外皮軟糯,而且帶有淡淡嘅美祿味,中間係暖笠笠嘅流心朱古力醬,味道有驚喜~
美綠糯米糍、腐乳芝士蛋糕
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美綠糯米糍
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✨腐乳芝士蛋糕
味道同普通芝士蛋糕差唔多,只係味道比平時鹹少少,冇想像中咁怪~
腐乳芝士蛋糕
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雖然價錢唔平,但係食物質素都對得住個價錢!如果想喺個咁典雅嘅環境影相打卡,建議日頭來食飯會更好~

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
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