• 冰鎮鮑魚：提前預留咗冰鎮鮑魚，鮑魚肉質爽滑，鮮味十足，醬汁滲透得剛剛好，係完美嘅開場。
• 西芹龍躉炒球：龍躉球煮得恰到好處，完全冇過熟，保持住魚肉嘅彈牙口感，配埋爽脆西芹，清新又有層次。
• 豉椒炒蟶子配煎米粉：呢個真係全場焦點！煎得香脆嘅米粉吸晒豉椒醬汁，帶出蟶子嘅鮮甜，香口惹味，絕對係必點之選。
• 鹽焗奄仔蟹：蟹肉鮮甜，鹽焗手法保留海鮮原味，食落唔會過鹹。
• 豉椒炒鵝腸：鵝腸處理得乾淨，炒得香口又唔油膩，豉椒味濃郁但唔搶味。
• 乾炒牛河：夠鑊氣，牛肉嫩滑，河粉唔會黐底，選。
整體嚟講，餐廳海鮮同小炒都出色，長輩食得開心。
