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2016-07-14
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接近有3,4個月沒來吃咖喱, 乘著天氣不好, 走室內的通道來新港中心吃個咖喱簡餐.不知是否最近天氣酷熱及有雨, 門外排著大批人等位. 拿了票後, 等了15分鐘好不容易進得去.兩款是日精選咖喱. 小食的餐牌很吸引, 炸咖喱肉餅的價格看來吸引. 枱頭多了"果蜜醬", 漬物的款式變了. 其他改變不大. 咖喱的味道一如以往, 問題是出在配料身上. 豬排保持鬆脆, 但裡頭的肉汁保留不多, 偏乾偏硬. 相同的咖喱汁, 變差了的豬排. 看不出那兒"特製"了. 飯太軟身, 與咖喱不配合. 枱頭的漬物改變也很大, 以前是橙紅色的漬物, 現在變了洋蔥色的漬物. 味道上完全不配合. 以往最少來4-5匙現在吃一點已不想加進去. 另外, 以前的咖喱炸豬排並不附豬排醬, 可能是現在店方也知自己的豬排肉汁太少吧?
不知是否最近天氣酷熱及有雨, 門外排著大批人等位. 拿了票後, 等了15分鐘好不容易進得去.
兩款是日精選咖喱.
小食的餐牌很吸引, 炸咖喱肉餅的價格看來吸引.
枱頭多了"果蜜醬", 漬物的款式變了. 其他改變不大.
特製吉列豬排
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飯太軟身, 與咖喱不配合.
枱頭的漬物改變也很大, 以前是橙紅色的漬物, 現在變了洋蔥色的漬物. 味道上完全不配合. 以往最少來4-5匙現在吃一點已不想加進去.
另外, 以前的咖喱炸豬排並不附豬排醬, 可能是現在店方也知自己的豬排肉汁太少吧?
题外话/补充资料：
雖然轉用了每枱的電子鐘取代揮手找服務員, 由於人多的關係, 按鐘後2,3分鐘仍未有店員過來. 座位編排及埋單速度均頗緩慢.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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