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2019-08-20
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親戚住銅鑼灣,今天來到他家附近的「楓林小館」飲茶談天。據我所知,「楓林小館」曾在大圍開業,也奪過米芝蓮一星,現在老板把店舖搬來銅鑼灣再戰江湖。店舖門面掛了一副對聯「一色楓林紅千里 世間美味任君嘗」,內裡掛了好些燈籠,整體裝修優雅,中國味濃。《蝦仁燒賣皇》$49三粒(半價)在五款點心中,可選一款有半價優惠,我們選了燒賣,剛蒸好的燒賣熱騰騰,只見原隻鮮蝦在面,蝦肉爽口彈牙,非常好食。《鮮百合淮山炒爽菜》$68材料非常豐富,有甜豆、雲耳、鮮百合、西芹、蓮藕、三色椒、淮山、水瓜,全部食材都是又健康又有益。《XO醬炒腸粉》$49XO 醬鹹香惹味,腸粉幼滑,鑊氣十足。《黑松露滑雞石鍋飯》$128這個飯不得不讚,菌香滿溢,濃淡有致,因用石鍋盛著,所以食到尾飯還是熱騰騰的,還帶有些少飯焦,令人回味無窮。新店的食物能保持一貫的優質,下次要和多些朋友來試晒全部點心。
《蝦仁燒賣皇》$49三粒(半價)
在五款點心中,可選一款有半價優惠,我們選了燒賣,剛蒸好的燒賣熱騰騰,只見原隻鮮蝦在面,蝦肉爽口彈牙,非常好食。
《鮮百合淮山炒爽菜》$68
材料非常豐富,有甜豆、雲耳、鮮百合、西芹、蓮藕、三色椒、淮山、水瓜,全部食材都是又健康又有益。
《XO醬炒腸粉》$49
XO 醬鹹香惹味,腸粉幼滑,鑊氣十足。
《黑松露滑雞石鍋飯》$128
這個飯不得不讚,菌香滿溢,濃淡有致,因用石鍋盛著,所以食到尾飯還是熱騰騰的,還帶有些少飯焦,令人回味無窮。
新店的食物能保持一貫的優質,下次要和多些朋友來試晒全部點心。
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