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2018-07-28
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很久之前已很想來這裡吃飯! 突然有這難得機會，一定要用心品嚐! 先叫了一隻片皮鴨，相比一般食店，價錢double。 廚師從廚房端出來，在我們面前表演一番! 一落刀，鏗鏘一聲，皮好脆! 每片一下令我更是期待，快些上桌就好了! 😋😋😋當然，味道沒有令大家失望，只是如果肉汁可再juicy一點，那就更好!叫了一盅蜜瓜花膠響螺燉湯，是整晚最難忘的菜式! 足料，清，甜，鮮，實在不捨得喝盡!之後叫了黑蒜醬油雞，雪味未清，有點失望!炒日本黑豚肉，肉質彈牙，肉味卻欠奉。魚香茄子海參煲，終於爭番口氣，十分惹味，充滿咸香又有鑊氣，海參吸收了香味，好聰明的配搭。兩面黃為這餐飯劃上完美句號，麵餅又幼又脆，配汁內的豬肉絲很有肉味，芽菜又脆又爽!整體來說都是令人滿意的一餐，下次要試花膠扒，我見差不多檯檯都有叫! 始終名人飯堂，可能烹調鮑參翅肚會更為出色!
先叫了一隻片皮鴨，相比一般食店，價錢double。 廚師從廚房端出來，在我們面前表演一番! 一落刀，鏗鏘一聲，皮好脆! 每片一下令我更是期待，快些上桌就好了! 😋😋😋當然，味道沒有令大家失望，只是如果肉汁可再juicy一點，那就更好!
叫了一盅蜜瓜花膠響螺燉湯，是整晚最難忘的菜式! 足料，清，甜，鮮，實在不捨得喝盡!
之後叫了黑蒜醬油雞，雪味未清，有點失望!
炒日本黑豚肉，肉質彈牙，肉味卻欠奉。
魚香茄子海參煲，終於爭番口氣，十分惹味，充滿咸香又有鑊氣，海參吸收了香味，好聰明的配搭。
兩面黃為這餐飯劃上完美句號，麵餅又幼又脆，配汁內的豬肉絲很有肉味，芽菜又脆又爽!
整體來說都是令人滿意的一餐，下次要試花膠扒，我見差不多檯檯都有叫! 始終名人飯堂，可能烹調鮑參翅肚會更為出色!
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