翡翠拉麵小籠包

营业中

休息中

20181226晚上去到金鐘廊的翡翠拉麵小籠包晚餐，見到該舖正宣傳推出一款濃蝦湯海鮮拉麵，彩圖顯示湯色紅潤上有少量似蝦膏黃色，麺線上舖有三塊白色魚塊、旁有約三隻蝦肉約小指般大和幾條海參，整圖頗為吸引，雖然售價85元較一般的高些，也可以一試。惟落單後，我太太點的來了也吃了差不多一半了，我的拉麵才來，才一看，以為來錯了，因碗內除湯色紅紅另白色麺缐外，沒有海鮮食材，似乎是斎麵一碗，用筷子翻一下，才見麺下有幾粒細如半隻小指般白色蝦粒、幾塊白色的、肉質實實無味的魚塊，再來幾粒軟林林似鼻涕般所謂海參。食起來冇厘味道。湯味有蝦味，不外蝦頭熬出來的湯而已。整體而言，食味冇，價錢貴，食水深。