Polpolly18
吃貨天堂!海鮮、和牛、甜品一次滿足 🦞🥩🍰
Polpolly18
等级4
2025-11-24
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柏麗廳位於沙田帝都酒店三樓,鄰近新城市廣場,交通便利。餐廳設計走現代休閒風,空間寬敞👍🏻



晚市分時段供應,17:00-19:00(頭段)及 19:30-22:00(尾段),亦可選擇全段 4 小時用餐。



食物亮點

1. 海鮮冷盤



• 即開生蠔:美國生蠔鮮甜滑順,清洗乾淨,沒有過濾水味。


• 冰鎮龍蝦 & 長腳蟹:肉質飽滿,龍蝦彈牙,蟹腳粗壯多肉。


刺身:三文魚、醋鯖魚、阿根廷紅蝦、帶子等,鮮度高,油脂分佈均勻。



2. 和牛及熱盤
• 日本佐賀和牛:任食,提供鐵板燒、肉質粉嫩油花細密。



• 北海道白樺豚壽喜燒:湯底甘甜,肉質軟嫩。



• 鴨肝多士:煎至外脆內滑,搭配黑醋減膩。





• 其他熱盤包括籠仔蒸蝦、口水雞、薑蔥蟹鉗、卡邦尼意粉等。


3. 甜品 & 飲品


• 心太軟:朱古力流心搭配雪糕,冰火交織。




甜品款式:芒果慕絲、藍莓批、Tiramisu、豆腐花等,甜度適中。

• 雪糕:Mövenpick 多款口味。


• 飲品:紅白酒、Cocktail Station、咖啡茶飲任飲,適合聚會暢飲


服務員態度親切,收碟及補給速度快。晚市價錢約 $473起(優惠時段)至 $509,以食材質素及選擇而言,性價比高,尤其是和牛及海鮮任食,加上甜品精緻,適合慶祝或打卡!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食