柏麗廳

柏麗廳位於沙田帝都酒店三樓鄰近新城市廣場三期主打自助餐冰鎮海鮮重點推薦美國生蠔白嫩柔滑同時鱈場蟹腳飽滿鮮甜加埋冰鎮龍蝦緊實彈牙刺身壽司齊集三文魚、醋鯖魚、𩶘魚、八爪魚、阿根廷紅蝦、魷魚、馬刀貝、帶子總共八款刺身鮮甜佐賀和牛佐賀和牛慢烤鹽麴燒肉質粉嫩柔軟同時油花豐腴細密；佐賀和牛鐵板燒配搭蔥花以及炸蒜惹味；香煎芝士和牛漢堡肉汁豐富配搭芝士半融邪惡北海道白樺豚壽喜燒北海道白樺豚肉質軟嫩配搭蔬菜以及壽喜燒湯汁煮甘甜鴨肝多士煎封鴨肝金黃焦脆同時細膩滑嫩配搭黑醋以及多士可以減輕油膩感傳情達意心太軟心太軟蛋糕溫熱鬆軟同時流心爆漿配搭雪糕冰火交織；附贈客製化畫碟服務適合節日慶祝自助區域蛋糕以及糕點款式精緻甜度適中飲品可以選擇茶飲或者咖啡同時提供紅白酒以及氣泡酒同埋雞尾酒…查看更多

之前食過假日下午茶，百幾數一位性價比高。今次就食環球海鮮、美國極黑牛鐵板燒自助晚餐，時間比平時更早，係由17:00-19:00 2小時用餐：1. 冷盤食了美國生蠔，肉質鮮甜，清洗乾淨又冇嗰陣過濾水味，龍蝦如果冇見佢放上枱就要有禮貌地問職員拎2. 刺身只食了三文魚，肉質滑嫩，油脂分佈平均，其他3款唔特別唔想食3. 飲品有果茶、餐前酒、紅白酒，咖啡奶茶等4. 冷盤有各種不同沙津，薯仔蛋沙津、南瓜沙津、凱撒沙津不妨一試，沙津菜好新鮮5. 熱盤食過口水雞，肉質滑嫩、紅油炒手翻兜再翻兜、關東煮不過不失、豬腳薑夠淋薑夠入味，籠仔蒸蝦爽口彈牙，卡邦尼白汁意粉夠juisy，羊鞍好冧好食，芝士牛肉漢堡(鐵板上) 一般6. 甜品有心意圖案設計心太軟，流心部份是特濃朱古力醬好好食唔甜、豆腐花豆味重口感唔錯、tiramisù 唔好食口感怪、芒果慕士蛋糕、鮮果忌廉蛋糕、藍莓批、啫喱糖、林明頓都唔錯，款式好多，淺嚐亦很滿足7. 雪糕：Mövenpick 口味有雲尼拿、士多啤梨、香蕉、椰子、檸檬青檸雪葩、蜂蜜杏仁，個人都係鐘意雲呢拿服務幾好有禮，人手雖然唔多，但收碟&補給速度很快，個人建議食17:00-19:00 時段，冇咁多人又唔使同人爭，係個唔錯體驗。…查看更多

#暑假必去❤️ 高質酒店式⾃助餐⭐The Palate 柏麗廳 📣任食︰鵝肝🔸龍蝦🔸長腳蟹🔸生蠔🔸和牛🔸刺身最近網上熱度好高的沙⽥柏麗廳⾃助餐，一試之下果然名不虛傳😋位於沙⽥帝都酒店的酒店式⾃助餐The Palate柏麗廳，食物款式應有盡有‼️全場任食︰鵝肝、龍蝦、長腳蟹、生蠔、和牛、刺身😋The Palate 七月八月更推出新加坡主題Promotion🥳有關食物包括 : 海南雞、胡椒龍蝦鉗、新加坡肉骨茶、新加坡咖哩雜菜及新加坡斑蘭蛋糕等等‼️可以感品嘗到新加坡正宗又地道的風味👏🏻👏🏻熱盤選擇頗多，中西式食物均有供應，最受歡迎定必要數鵝肝多士及鐵板芝士和牛漢堡👍🏻鵝肝多士即場由職員煎制，芝士和牛漢堡則以鐵板奉上，手打和牛肉汁好Juicy😍冷盤方面，生蠔、長腳蟹、龍蝦源源不絕提供‼️職員添置速度好快，我哋位置坐得比較遠，都完全不用搶😅甜品方面款式好多，蛋糕、冬甩、泡芙、啫喱、Brownie、雪糕等等極度吸引❤️每日指定時段推出新鮮出爐的朱古力心太軟，而且酒店更提供畫碟服務🎨適合慶祝生日、節日或紀念日，打卡一流🤳🏻總結︰食物質素高，款式種類繁多，100cm以下小童更加免費‼️職員服務反應及速度亦好快捷，呢餐buffet性價比好高👍🏻📍柏麗廳 The Palate Buffet地址: 香港沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓…查看更多

朋友介紹這個性價比高的自助餐有任食日本和牛 吃，我們立即去試一試！重點《日本藍鰭吞拿魚即場分割》一進門口已看到整條大大的吞拿魚，師傅大約7：45pm 左右即場切割大型吞拿魚，及後可以品嚐有限量的拖羅，拖羅肉質細膩，油脂豐富，入口即溶。日本佐賀和牛任吃：佐賀和牛油花分佈平均 ，鮮嫩多汁，入口瞬間滿足，肉味層次豐富， 很少地方可以任吃和牛的，實在是滿足！美國極黑和牛鐵板燒：極黑和牛經鐵板燒烹調，香氣撲鼻，肉質軟嫩細滑。北海道白樺豚壽喜燒：白樺豚在壽喜燒湯底中散發出誘人的香氣，肉質軟嫩入味。鴨肝多士：鴨肝煎至外脆內滑，搭配酥脆多士，口感層次豐富，滋味迷人。冷盤：凍龍蝦肉質彈牙，生蠔鮮甜滑順；阿拉斯加蟹腳粗壯多肉，口感扎實， 比起其他自助餐的蟹腳粗很多。刺身：刺身種類有三文魚、蝦、吞拿魚、帶子，是原粒的帶子，鮮美且呈現出迷人的色澤。酥皮湯、燉湯：酥皮湯香濃滑順，口感豐厚；燉湯湯底清甜，滋潤暖胃。熟食種類繁多，如蝦、魚、鵝掌等，味道各具特色，食材精心烹調。心太軟：師傅可在碟上寫祝福字句，增添節慶氣氛，很多人在慶祝生日或紀念日。甜品選擇豐富，Movenpick雪糕香滑濃郁，炸榴槤波外脆內軟，豆腐花口感細膩。飲品：白酒、香檳及果汁選擇多樣，更有即場製作的cocktail和mocktail，獨具創意！整體而言十分滿意，真的是性價比高的自助晚餐，絕對推薦！…查看更多

🦞【 柏麗廳 • The Palate 】🦀⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄到底係有幾鍾意食自助餐🙈今次book咗帝都酒店平日晚市 buffet，成人連加一$500有找，質素簡直超預期‼️🤩有生蠔🦪龍蝦🦞阿根廷紅蝦刺身🌊牛魔王可以專攻佐賀和牛🐂 多款製法：鐵板燒慢烤鹽麴燒、火炙和牛壽司🔥😋另有鵝肝多士香煎芝士和牛漢堡北海道白樺豚壽喜燒都係必食✨真係好正🥹🩷甜品種類多，都不錯有心太軟⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄▫️◽️自助晚餐◽️▫️星期一至四 🔹18:00-22:00 ：成人$463、小童$318🔹17:00-19:00 ：成人$268、小童$228🔹19:30-22:00 ：成人$443、小童$298星期五及公眾假期前夕🔹18:00-22:00 ：成人$519、小童$348🔹17:00-19:00 ：成人$268、小童$228🔹19:30-22:00 ：成人$499、小童$328星期六、星期日、公眾假期🔹18:00-22:00 ：成人$519、小童$348🔹17:00-19:00 ：成人$373、小童$298🔹19:30-22:00 ：成人$499、小童$328🔸小童及長者免加一，成人另收取原價加一服務費⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄⋄📍地址：柏麗廳 (沙田)沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓⋄⋄⋄…查看更多

全新酒店🏨自助餐龍蝦🦞生蠔🦪雪場蟹腳🦀通通吃到飽位於沙田帝都酒店內的The Palate柏麗廳，提供豐富多元的自助餐體驗，無論是食材品質或服務效率都令人印象深刻。這裡的晚餐性價比相當高，特別適合各類慶祝活動，而且100cm以下幼童還可免費用餐，對家庭客人十分友好。熱食區選擇廣泛，中西式菜餚應有盡有。其中鐵板牛排和和牛壽喜燒尤其受歡迎。冷盤海鮮同樣不容錯過，生蠔、長腳蟹及龍蝦供應不絕，補貨速度很快，即使座位較遠也無需擔心取不到食物。甜品區選擇琳瑯滿目，包括蛋糕、泡芙、布朗尼與雪糕等多款甜點。每日特定時段還會推出新鮮出爐的朱古力心太軟，更可安排寫牌服務，非常適合打卡留念。整體而言，The Palate 食物種類繁多，質素優良，服務迅速周到，是值得一試的高質自助餐之選。…查看更多

留意到沙田帝都酒店既柏麗廳 The Palate Buffet 出左環球海鮮盛宴自助晚餐聽到呢個消息既海鮮控朋友即刻約左我去食😉自助餐由5:00開始 可以食到10:00裝修時尚舒適 環境寬敞 晚餐時段性價比不俗 食物選擇亦唔少種類超多元化😚好齊全 物有所值😎冷盤海鮮類新鮮乾淨 又唔會雪到冰凍熱食有唔少菜式係由店員即場即時整既 夠晒新鮮熱辣服務唔錯 補足食物&收碟都好快手💥海鮮當然唔少得即開生蠔 🦪&開邊龍蝦🦞仲有鮮甜多肉既冰鎮蟹腳🦀同少見極甜既阿根廷紅蝦大快朵頤😇💥即製熱食嚴選高質佐賀A4和牛 入口即融 肉香四溢🥩佐賀A4和牛薄燒 佐賀和牛慢烤鹽麴燒 外層微焦 內裡嫩滑配上香脆蒜片同蔥絲完美提升牛肉鮮味🥩香煎芝士和牛漢堡直接鐵板上餐 牛肉多汁鮮嫩 仲帶有和牛既油脂感配埋芝士 非常飽滿邪惡鴨肝多士份量不少 幾滑身 非常香口🐖 北海道白樺豚壽喜燒 白樺豚肉質細嫩油脂分佈均勻配搭壽喜燒湯底 香濃惹味💥其他熱食有多款炒海鮮 岩晒海鮮愛好者飯粉類 特別提提 卡邦尼意粉&和牛炒飯 好惹味新加坡肉骨茶 胡椒龍蝦鉗 都係值得一試🤣好彩係自助餐任食 咁就冇選擇困難既困擾 樣樣都試齊😎💥其他食物刺身壽司同樣精彩三文魚 白身魚各種貝類 及幾款壽司無論冷盤 熱盤 都可以滿足唔同口味既需求呢到仲有即叫即煮既粉麵熱辣辣既湯底同各種配料任君選擇😉💥甜品&任飲紅白酒🍷甜品選擇好豐富 總有1款岩口味仲有心太軟 心意畫碟服務要慶祝就岩哂喇😝…查看更多

沙田洒店buffet 我就食過好食多間，今次再去位於沙田帝都洒店柏麗廳食buffet因為佢哋近排同Mr Steak 聯乘，除咗食物款式多選擇外仲要係小朋友同長者而家係唔收加一服務費，食物質素都性價比高咗。主打熱食係和牛，任食鐵板和牛即叫即煎，少少調味已經好味非常，油脂分佈均勻肉質鮮嫩。私心推介芝士和牛漢堡賣相一流， 煎得香又有口感完全唔膩😋其他熱盤仲有邪惡即煎鹅干多士，豚肉壽喜燒鹽焗蟹鉗，籠仔蒸蝦，麻辣鴨血，豬腳薑，咕嚕肉，中式燉湯，酥皮湯等等海鮮魚生區有鮮甜長脚蟹，蝦蜆同爆膏龍蝦外仲有美國生蠔。刺身亦有好多選擇，原隻紅蝦，三文魚，八爪魚同我最愛嘅赤貝同帶子食得太飽去沙律區搵食，比平時D buffet 有更多選擇⋯⋯值得推介係紅菜頭沙律，食完相當清新可以再戰一回😅飲品除左咖啡，茶，仲有生果茶解膩外， 白酒紅酒無限量添飲。佢哋有D時段仲有調酒師即時調校 d cocktail 比客人試飲添👍適逢Halloween， 師傅整咗好多以Halloween主題嘅甜品蛋糕賣相精緻亦有即時畫碟服務比客人𪊴生，仲有即焗心太軟伴碟相當有儀式感🩷📍柏麗廳 (沙田)沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓…查看更多

朋友Book左自助晚餐同我慶祝生日🎂自助餐場地很大座位闊落坐得舒適我哋當日九個大人一個小朋友一個不用收費小朋友Book位嘅話係需要收訂金首先一入場已經見到好多人排隊拎呢個龍蝦佢係冷盤來的而且係無限量供應所以可以等到少啲人嘅時候先去拎而且隻隻大細都好一致同埋佢唔會太大隻所以食完佢都仲可以食到好多其他食物基本上我哋全部人都有食而每一隻龍蝦都好似相入面咁隻隻都多肉爆膏新鮮和牛漢堡扒略嫌調味不足賣相100分鵝肝多士我自己食咗勁多本身我係鵝肝愛好者黑醋醬唔會蓋過咗鵝肝香氣唔好以為打卡嘢就唔好食其實呢個勁好食如果唔係最後先試佢嘅話我諗我會想食10個…查看更多

今晚同屋企人去咗沙田食自助餐慶祝生日，呢間係位於帝都酒店嘅全新自助餐，食物款式睇到你眼花撩亂，任君選擇，晚餐任食4個鐘$473‼️✨私心推介📍海鮮區凍生蠔新鮮彈牙，長腳蟹腳多汁甜美，蝦蟹青口蜆齊全，蒜蓉焗蠔不腥，龍蝦鉗肉厚實，適合海鮮控📍熱食+鐵板區薄煎日本和牛嫩滑多汁，鐵板和牛漢堡排香脆內裡軟嫩，豚肉壽喜燒入味暖胃，現切爐烤牛排/牛小排不柴📍湯品+小食杞子燉雞湯清甜養生，南瓜湯奶香濃郁，籠仔蒸蝦Q彈📍刺身+沙拉三文魚刺身新鮮，生菜沙拉脆爽，水果甜美解膩📍甜品芝士蛋糕滑順，芝麻布甸/桂花漿奶味濃，種類不算多但質素平穩，紅白酒任飲整體食材新鮮環球風味，性價比爆燈‼️…查看更多

屋企人生日話想食buffet 🙌🏻點可以托手踭～馬上訂位滿足壽星生日願望！！我哋book咗晚市第二輪時段～成人每位$453(另加一)～性價比非常高🫶🏻屋企人話下次必須再嚟食過！！.個人重點推介之必食款🤗🤗：🦞🦀🦐🐚海鮮冷盤～有齊龍蝦、麵包蟹、大蝦、青口、翡翠螺 等等～新鮮度十足！refill速度都快👌🏻👌🏻.🐂佐賀和牛鐡板燒～即燒即放上碟～肉質鮮嫩又有牛味🤤🤤.專人即開美國生蠔🦪～鍾意食蠔嘅朋友記得拎多兩轉啦😆.🍔香煎芝士和牛漢堡～賣相一流～和牛油脂含量豐富～非常香又有口感！！.鵝肝多士🍞～勁邪惡呢！入口即溶嘅鵝肝同卜卜脆多士形成強烈口感對比～要食多兩件😘.鍾意飲湯嘅屋企人好開心～有得飲齊中式老火燉湯 及 足料西湯(蘑菇湯極濃郁🍄‍🟫🍄‍🟫)～必飲！！.無限任飲紅白酒🍷🍾咖啡☕果汁🧃之外～仲有職員pop up即製特飲(是晚為🍈蜜瓜雞尾酒 & 🍓🍌士多啤梨香蕉奶昔).🍫即製朱古力心太軟甜品💯仲可以填紙仔要求寫祝福言句💯又好食又啱打卡！！.另有🤩大量甜點選擇 如：🍰蛋糕、🍮布甸、🍧Movenpick雪糕、🍪曲奇、豆腐花 等等等等～個人心水特别推介🍒鮮果乳酪雪條！！…查看更多

小朋友返學的10月honeymoon就快完結，準備踏入11月頭的考試，唯有帶肥甄食餐buffet輕鬆吓。今次揀選咗性價比超高的【The Palate Buffet柏麗廳】自助餐，高質的海鮮產類同甜品類已經足夠回本，實力果然名不虛傳。Buffet必食的海鮮，有蟹腳、龍蝦🦞、海蝦、青口、蜆等，refill得快之餘，7:30pm前有蒜蓉燒生蠔🦪，7:30pm打後仲有即叫即開的美國生蠔，一次過滿足兩種口感，夠新鮮有蠔味，自己足足食左一打🤭。再食埋龍蝦，啖啖龍蝦膏、肉質爽口彈牙！ 熱食雖然唔係我嘅強項，但睇落都幾多款式，仲有爸爸最推介的美國極黑和牛鐵板燒、北海道白樺豚壽喜燒、香煎芝士和牛同我最愛的鵝肝多士，絕對係肉食者的至愛。要滿足女生的甜胃，又點少得甜品呢？ 甜點區擺滿了好多精緻的甜點，如鮮果塔、 椰汁西米露、Tiramisu、芝麻布甸、香蕉拖肥批、藍莓起司撻、蛋白泡芙、木桶豆腐花、水果、啫喱糖、麵包布甸、蘋果金寶、芒果蛋糕、布朗尼蛋糕、曲奇🍪、仲有六、七款Movenpick不同口味的雪糕🍦無限任食，真係超級邪惡呀😜！呢度仲有免費畫碟(傳情達意)的服務，配上即製暖笠笠的心太軟，啱曬用嚟慶祝紀念日/生日！我都忍唔住要寫返隻字，祝願兩姐妹👭學業進步！ 飲品🍸有咖啡、果汁、水果茶等等，就連紅白酒🍶都係無限任飲❤️最特別的係晚市仲有調酒師即場調製雞尾酒🍸，每日款式都唔一樣，當日Cocktail 有金巴利特飲同Mocktail的香蕉藍莓奶昔🍹，兩款都幫襯曬，好好味呀！😋大家有興趣都過嚟試吓啦😜🙌🏻🍽️The Palate Buffet 柏麗廳📍沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓#沙田新城市 #沙田自助餐 #柏麗廳 #親子餐廳 #親子好去處 #thepalatebuffethk…查看更多

為慶祝bb一歲大，一行8人來到沙田帝都酒店星期六食11:30-2:00時段早餐午餐都食哂環境好靚，食物都有唔少款最愛生蠔🦪魚生、小龍蝦、生蝦🦐熟食最好味係長通粉，豬腳薑，美國鐵板燒薄捲牛肉，壽喜燒，楊州炒飯，豉油王炒麵😚即切牛肉就有點硬，麻麻地啦！DIY沙律碗亦好有驚喜，有紅菜頭同紅腰豆🫘甜品方面除左movenpick 仲特設畫碟時段碟上會有朱古力心太軟！見有人寫「老婆最好」，呢位老公好識做好掂😉下午茶時間2:30開始，仲平$158！慶祝生日同搞派對一流…查看更多

性價比最高嘅香港人最愛buffet 任食生蠔任食長腳蟹任食龍蝦任食麵包蟹任食多款刺身，仲有紅蝦刺身生蠔超級當造肥美！食四隻已經值回票價🤩龍蝦爆膏！仲有仲有我最愛嘅鵝肝😋😋刺身新鮮肥美款式多👍仲有日本和牛🇯🇵 煎嘅壽喜燒都有其實有多款美食選擇港式經典豬腳薑各款熱食麻辣鴨血意粉等等款式十足特別待遇🎂免費畫碟自訂留言訊息，幫你預備埋蠟燭🕯️甜品係即焗心太軟🌋仲提供紅酒白酒定時仲有專人專車即冲西班牙果酒芒果奶昔🍹服務貼身度極緻🫶🏻 生日慶祝周年紀念拍拖紀念結婚紀念😘甜品款式多種🧁🍰🍮🍪🍬🍨推介黑森林蛋糕🎂 食完真係好滿足一餐滿足晒咁多口感…查看更多

話說同朋友去柏麗廳慶祝生日，點知一試難忘！佢哋今次個自助餐真係冇得輸，全部都好高質，食到捧住個肚走～ 重點推介以下幾樣：🦞 波士頓龍蝦 - 啖啖肉！班Friend瘋狂encore！🦀 鱈場蟹腳 - 勁鮮甜，大家拆蟹拆到好似開派對咁開心！🦪 即開生蠔 - 海水味濃，又Creamy，我哋每人都食咗半打以上！🐟 多款刺身 - 厚切！新鮮！擺滿成張枱超壯觀！熱食一樣咁出色！🔥 即叫即煮佐賀牛鐵板燒 - 師傅即場煎，香噴噴，入口即化！🍲 美國極黑和牛壽喜燒 - 牛肉嫩滑，湯底甜而不膩，正！🍣 火炙佐賀牛壽司 - 牛肉微微燒過，油脂香爆燈！🦆 即切片皮鴨 - 皮脆肉嫩，包埋餅皮同醬汁，食到停唔到口！🎂#慶生 小貼士：餐廳仲有免費畫碟服務！上面仲有心太軟，蛋糕都唔駛帶去！…查看更多