44
25
5
等级4
339
3
2024-05-20 434 浏览
去完慈山寺開放日,返回大埔墟找吃的,朋友帶我去大埔墟街市樓上的熟食中心食牛腩粉,她說每次入大埔必到此店吃牛腩粉。講得這麼好吃就跟她去嚐一嚐。上到熟食中心見到許多食店,人也多,我們轉了一圈找到要吃的店,店家幫忙找坐的位置,選了一張圓檯給我們。我們叫了碗牛腩粉,見隔離檯食西多士,忍不住又要一份,口乾叫了杯。這家牛腩粉是用牛坑腩,與我平時麵店吃的那種不一樣,每片牛腩肉都有濃郁的牛味,口感十分嫩滑,完全沒有筋需要咀嚼,很易吃,肥肉與瘦肉分佈均衡,湯的味道不過濃,河粉帶點煙韌又夠滑,果然好吃。西多士像磚頭一樣的厚度,切開四件,每件都炸得金黃,蛋香滿滿,沾上牛油和練奶,入口香甜美味。咸檸七,夠冰凍,爽,不過檸檬有點過咸。
更多
去完慈山寺開放日,返回大埔墟找吃的,朋友帶我去大埔墟街市樓上的熟食中心食牛腩粉,她說每次入大埔必到此店吃牛腩粉。講得這麼好吃就跟她去嚐一嚐。

上到熟食中心見到許多食店,人也多,我們轉了一圈找到要吃的店,店家幫忙找坐的位置,選了一張圓檯給我們。我們叫了碗牛腩粉,見隔離檯食西多士,忍不住又要一份,口乾叫了杯。

這家牛腩粉是用牛坑腩,與我平時麵店吃的那種不一樣,每片牛腩肉都有濃郁的牛味,口感十分嫩滑,完全沒有筋需要咀嚼,很易吃,肥肉與瘦肉分佈均衡,湯的味道不過濃,河粉帶點煙韌又夠滑,果然好吃。

西多士像磚頭一樣的厚度,切開四件,每件都炸得金黃,蛋香滿滿,沾上牛油和練奶,入口香甜美味。

咸檸七,夠冰凍,爽,不過檸檬有點過咸。
17 浏览
1 赞好
0 留言
牛腩河粉
37 浏览
0 赞好
0 留言
西多士
41 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-05-15
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
推介美食
牛腩河粉
西多士