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2015-06-05
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今天午餐份量太少了, 下午4點已經飢腸轆轆,好不容易捱到放工, 於是準時走人, 即刻去醫肚.6點這個臨界點, 剛好是晚市開始.要找下午茶, 機會真係好渺茫.就在樂道, 見到餐廳門口大大塊牌 : 下午茶供應至6:30!當然即刻行入去了.下午茶HKD 35: 一碗面及飲品我選擇了雲吞麵及熱薏米水雲吞麵-細細碗呢間分店一個套餐都六七十蚊.現在下午茶餐35元, 雲吞麵SIZE細DD!湯匙撂底，4粒雲吞上面放麵條, 以免麵條沾到湯而變腍.所以這個麵條仍能保持彈牙.雲吞餡有蝦和肉滑, 看得見蝦肉一條條的紋理, 蝦肉夾口,與某D西餐廳長期雪藏蝦的質感對比, 我比較喜歡這個雲吞用的蝦.湯底有紅紅的蝦籽及韮黃,而湯底味淡, 欠缺大地魚味道,但是因為太餓 , 麵的份量太少 , 所以連湯底亦一飲而盡.熱薏米水大大杯杯口冒煙, 色澤淺啡, 聞到有薑味.透明杯可見用料已佔1/3杯.用匙羹撈起, 有3粒蜜棗, 薏米, 麥米及薑蓉.品嚐雲吞麵後, 薏米水還是很熱 << -- 透明膠杯保溫效果很好.幸好店內有冷氣, 才能緩和.薏米健脾去濕, 蜜棗滋潤, 麥米高纖, 可是薑本性溫熱!!!!!!
好不容易捱到放工, 於是準時走人, 即刻去醫肚.
6點這個臨界點, 剛好是晚市開始.
要找下午茶, 機會真係好渺茫.
就在樂道, 見到餐廳門口大大塊牌 : 下午茶供應至6:30!
當然即刻行入去了.
下午茶HKD 35: 一碗面及飲品我選擇了雲吞麵及熱薏米水
雲吞麵-細細碗呢間分店一個套餐都六七十蚊.
現在下午茶餐35元, 雲吞麵SIZE細DD!
湯匙撂底，4粒雲吞上面放麵條, 以免麵條沾到湯而變腍.
所以這個麵條仍能保持彈牙.
雲吞餡有蝦和肉滑, 看得見蝦肉一條條的紋理, 蝦肉夾口,與某D西餐廳長期雪藏蝦的質感對比, 我比較喜歡這個雲吞用的蝦.
湯底有紅紅的蝦籽及韮黃,而湯底味淡, 欠缺大地魚味道,
但是因為太餓 , 麵的份量太少 , 所以連湯底亦一飲而盡.
熱薏米水大大杯杯口冒煙, 色澤淺啡, 聞到有薑味.
透明杯可見用料已佔1/3杯.
用匙羹撈起, 有3粒蜜棗, 薏米, 麥米及薑蓉.品嚐雲吞麵後, 薏米水還是很熱 << -- 透明膠杯保溫效果很好.
幸好店內有冷氣, 才能緩和.
薏米健脾去濕, 蜜棗滋潤, 麥米高纖,
可是薑本性溫熱!!!!!!
香港熱辣辣的夏天, 如何受得了如此溫熱的飲品.
可唔可以走薑呀?
當我食完飲完, 抺完咀之際, 才見到職員派紙巾.
紙巾唔係一早放在枱面嫁咩?
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