池記

第四间竹升面系池记池记十几年前系屋企附近商场食过一次觉得连锁餐厅又贵又细碗唔系粱家权个广告都唔知原来池记而系用自家手打竹升面仲请左以前好旺角d老师傅黎打面同煮面睇得出应该系有心做而家执净尖沙咀一间可以选择个位系海防道转入去既乐道又系一个星期六既夜晚六点几走过黎都仲未洗排队可以直入门口有辣椒油同虾子卖入面算大间同几full既唔只有支那人韩国菲律宾乜都有总之都系游客为主一个人可以坐张二人台未有人等位果时都仲未洗搭台住不过临走果时七点钟就有人过黎搭台我前面仲有张单人台台面筷子有盖好同埋侧边有调味料虽然系游客点但正常单点餐牌就得中文字虾籽捞面58双拼都系加10蚊当系比坤记贵些少但系尖沙咀嘛算系比较正常既价位游客睇有英文字版本就要跟set同我以前既感想一样都几贵餐牌无写双拼有虾籽云吞捞面不过落单话可以价钱一样就唔知可唔可以三拼呢间店都系无水提供所以坤记算系咁仲要等廿分钟先上菜虾子份量少就咁望同食都几单调只面就同坤记差唔多唔够爽不过碗汤都有成羹虾子唔知点解几间个汤都只系微温我记得第一次系好旺角食捞面系好好好热既而个汤饮落好重好浓唔会口渴个味系四间入面最出最好饮云吞有四粒呢份系普通云吞虾肉咬落系比较烂既唔知海虾既分别大唔大虽然算系集团但唔收信用卡前面游客都要拎现金黎比但都收八达通呢个面68蚊价钱同刘森记面面栈一样但少个𩠌不过佢系尖沙咀区无加一都算系咁舖头算大间始终都系集团式营运侍应人手都多都仲系人手落单服务就一般正常不过后面有位阿姐落单问左一堆野个侍应都仲未炸型算系咁但并唔系热情既个面唔系差始终有老师傅座阵但都系果句集团式营运食物好似都系要就住咁整唔算渣流滩但都唔系点样抵食既野中规中矩…查看更多

🥟经过尖沙咀见到呢间云吞面铺都几吸引🤩我哋就入咗去开餐🥢餐厅都算大✅装修干净又坐得舒服😌感觉都唔错👍🐽猪软骨云吞面：第一次食呢款双拼👍够晒特别呀✅猪软骨好入味，云吞又够实正💯佢🍴面条口感唔错❤️爽口又弹牙✅啖啖蛋香亦无碱水味👍佢个汤底都好正😊鲜味十足💯🐮牛筋腩云吞面：牛筋腩份量都算多，而且仲炆得好够林又入味👍云吞好大粒胀卜卜✅真材实料又抵食🤤🥬上汤灼菜心：大碟又新鲜✅叫碟菜就够晒健康啦💯🔥炸鲮鱼球：新鲜炸起😋一份小食有3粒❤️粒粒都大大粒又热辣辣🔥点埋蚬芥酱汁真系好惹味🤗推介呀🤩🍋冻柠茶：茶底唔错又够冻🧊少甜口味啱晒我🥤🫘薏米水：呢啲野个饮得出佢系真材实料👍够「浓」又够「杰」👍可以拣热又可以拣冻❤️呢个天气拣咗热润吓喉咙😜…查看更多

作为土生土长嘅香港人，反而冇食过游客名物。今次就去尖沙咀，唔少日本人都有推介嘅池记。叫左午市餐餐，有酸萝卜饮品同主菜。云吞面嚟讲就有少少贵，不过同类型出哂名嘅云吞面舖嚟讲，就算可以接受。出名云吞面，当然要试吓。要左海虾猪软骨云吞面。面头有金华火腿，汤饮落好浓虾子味。面质非常弹牙，冇碱水味。同时都几大碗，云吞系哂底，一共仲有四粒，海虾好弹牙，大粒啲就正。猪软骨就猪味劲左啲。另一个要左萝卜牛筋腩饭。牛腩正常，腍啲会好啲，牛筋反而好淋充满胶质，好黐牙。萝卜都清甜冇渣。加多咗一个小食，炸鸡翼炸到好香脆，金黄色加埋面头嘅炸蒜，非常香口好食。饮品唔系大路普通饮品。叫左好少见嘅桑寄生蛋茶同薏米水。仲有南北杏红枣雪耳糖水。 两杯都好足料，半杯都系薏米，仲要系加咗姜嘅。蛋茶饮得出真材实料冇沟水。饮品反而变左甜品咁，几有趣。…查看更多

今日就同朋友去左池记食饭除左有晚市套餐，仲有特色餐，有齐主食，小食同饮品水饺河汤头清澈，味道鲜甜而不腻。水饺皮薄馅满，虾仁爽口弹牙，河粉索满汤汁，口感顺滑金衣蟹皇粥配小油条有多旧蟹肉，蟹肉鲜甜，金黄色既蟹皇完美融入粥中，粥底绵密细滑，入口即化，每一啖都食到蟹膏的甘香，鲜味浓郁蒸肠粉入口滑溜软糯 面头淋满麻酱甜酱餐饮仲可以配南北杏红枣雪耳有好多粒红枣，雪耳炖得软糯，甜度适中，食完主食再饮，够哂清润养颜…查看更多

晚市套餐有一碗粉面、小食及饮品，性价比高。套餐够晒丰富，而且有多款选择。［粉面］牛筋腩海虾云吞河粉🍜猪手海虾云吞竹升面🍜池记既海虾云吞真系好好食😋，海虾超弹牙，皮薄馅靓。竹升面唔会过硬，面质好爽口。牛筋腩非常入味及软身。猪手有好多骨胶原。［小食］炸鸡翼--即叫即炸，香脆嫩滑。红油二宝（云吞、水饺🥟）钟意食嘅辣嘅朋友一定要嗌，红油唔算过辣，辣到一般容易接受。［餐饮］估唔到除左平时个d餐饮，更可选：桑寄生姜茶及南北杏雪耳糖水。外面少数餐厅有供应糖水，但要额外升级。呢到免费选配好抵饮。桑寄生姜茶原只蛋上，味道有少许药膳的味道👅。最爱南北杏雪耳糖水超润喉，最近气管唔好经常咳，饮完舒缓好多，配料有大大块雪耳。…查看更多