正潮樓 (富通大廈)

营业中

休息中

今天在灣仔去了古色古香的潮州菜館吃飯🍲！室內裝潢潮式風，枱凳好古雅，價錢貼地，對傳統潮州菜餚非常滿意！沙茶炒牛肉果然是國家級大師坐鎮，菜色好顯功夫！牛肉入口，肉質軟嫩，沒一絲粗糙或柴澀,似絨綿般順滑入喉,濃郁香醇的肉香在味蕾上綻放,沙茶醬料與牛肉融為一體,醬香辣爽,真是絕妙的誘惑！ 滷水鵝肉鵝肉帶著淡淡的滷汁香味，恰到好處的鹹香中又透露出鵝肉的些微甘甜,肉香四溢！底下的豆腐綿軟滑順,吸收了鵝肉香和滷汁味，實在是難忘的絕佳滋味！水晶白桃粿水晶般剔透的外皮閃耀著迷人的光澤,吃下去軟糯粘稠，紅豆黃豆豆蓉，蓮子，香菇等餡料在口中交織出層層遞進的鹹中帶甜滋味，口感非常豐富！鼠殼粿 深綠色的鼠殼粿軟糯有咬勁，內餡是用精心炒製的芝麻餡料，濃郁芝麻香氣撲鼻而來,綿密細緻,甜得不會過於膩人,真是美妙富果甜芋泥 富果甜芋泥芋泥細緻綿密，不僅滑順無比,在舌尖上竟有一種近乎乳霜般的滑嫩感。幾顆黃色富果好清脆！清心丸綠豆爽清新怡人的綠豆香氣，涼爽沁心，淡雅回甘的甜味