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2022-09-02
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今日在尖東去了一間酒店內的中餐廳午膳，餐廳佈置得古色古香 ,非常典雅，環境闊落，燈光柔和，全部以木材料為主的裝修，而坐椅都是木製古典的設計。這裡的點心隨了傳統的，還有一些特別的點心，是在傳統的點心上改了一些不同的配搭，比較特別。- 韭黃鮮蝦腸- 金蠔燒賣 每隻燒賣上放了金蠔，打破平時用 蝦或魚籽，金蠔的咸甘味提升了燒 賣的味道- 有機粗米雞 改用了粗米，感覺健康點的- 狀元茶粿 這個茶果有鹹鹹甜甜的餡料，而再煎 了底部，食落有口感，相當唔錯- 山楂卷 酸酸甜甜很開胃，很少在酒樓食到的- 生磨杏仁茶
這裡的點心隨了傳統的，還有一些特別的點心，是在傳統的點心上改了一些不同的配搭，比較特別。
- 韭黃鮮蝦腸
- 金蠔燒賣
每隻燒賣上放了金蠔，打破平時用
蝦或魚籽，金蠔的咸甘味提升了燒
賣的味道
- 有機粗米雞
改用了粗米，感覺健康點的
- 狀元茶粿
這個茶果有鹹鹹甜甜的餡料，而再煎
了底部，食落有口感，相當唔錯
- 山楂卷
酸酸甜甜很開胃，很少在酒樓食到的
- 生磨杏仁茶
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