玉桃軒酒家 (鱷魚恤中心)

营业中

休息中

之前和家人去過太古的玉桃軒酒家，食物水準和印象都非常深刻，所以今天在觀塘放工也同事去了觀塘玉桃軒試一試。酒家位置連接觀塘地鐵站，交通方便，所以人流非常多。由於同行的同事非常細食，所以我們只點了兩個餸菜和白飯。秘製欖角醬燒骨，排骨選材肥瘦均勻，炸得金黃酥脆可口，不油膩，配上惹味的欖角，非常入味。值得一提的是欖角醃製得很好，外表顏色污黑油亮，味道濃郁，香而不鹹，送飯食一流。涼瓜鮮斑頭腩煲，斑頭腩味道新鮮，肉質香滑鮮美，不似其它餐廳酒樓所用的雪藏斑腩，而且份量非常多。涼瓜亦烹調得很好，毫無苦澀味，以煲仔上菜更是能持續保溫，以確保斑頭腩的鮮味。