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2022-07-28
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朋友約食飯, 佢想約我食橋底辣蟹, 我就同佢講, 近排收到幾張紅色炸彈, 又到月尾, 冇咁多錢食蟹喎,佢就同我講橋底辣蟹除左蟹之外, 其他小炒類都好出色, 而且都幾經濟我就跟住佢去搵好野食橋底辣蟹都幾離CWB地鐵站都算近, 行五六分鐘就到入面裝修就係傳統既中式酒樓咁, 平日黎講都算有D人氣架啦椒鹽鮮魷球-$88D個鮮魷用身幾厚, 但係個炸粉就做得好脆, D個配搭係一流的, 而且唔會整得過咸, 味道都幾惹味, 我地都覺得幾高質。橋底小炒皇-$78食小炒皇就最食得夠唔夠鑊氣, D個就好夠啦。入面有齊蝦干, 炸銀魚仔, 魷魚和腰果, 口感同味道層次都豐富, D個菜幾食到廚師既功架。蒜子火腩大鱔煲-$138鱔係炸完就放入煲煮的, 而且外面層炸漿吸左D汁去食個彈牙既鱔肉, 一絕呀! 而且有唔少火腩同埋支竹去索味, D個味道幾好。味菜火鴨絲炆米-$68D個每人都食到3,4碗, 份量幾夠, 而且味菜火鴨既味索晒入米粉到, 就算飽都想食最後叫埋單先知原來係會送糖水的, 而且仲要係木瓜雪耳糖水, 夠晒清潤。總結, 原來橋底辣蟹唔食蟹都仲有好多好食既小菜, 而且都係大約$7X-$8X左右, 都算幾經濟,
我就同佢講, 近排收到幾張紅色炸彈, 又到月尾, 冇咁多錢食蟹喎,
佢就同我講橋底辣蟹除左蟹之外, 其他小炒類都好出色, 而且都幾經濟
我就跟住佢去搵好野食
橋底辣蟹都幾離CWB地鐵站都算近, 行五六分鐘就到
入面裝修就係傳統既中式酒樓咁, 平日黎講都算有D人氣架啦
椒鹽鮮魷球-$88
D個鮮魷用身幾厚, 但係個炸粉就做得好脆, D個配搭係一流的, 而且唔會整得過咸, 味道都幾惹味, 我地都覺得幾高質。
橋底小炒皇-$78
食小炒皇就最食得夠唔夠鑊氣, D個就好夠啦。入面有齊蝦干, 炸銀魚仔, 魷魚和腰果, 口感同味道層次都豐富, D個菜幾食到廚師既功架。
蒜子火腩大鱔煲-$138
鱔係炸完就放入煲煮的, 而且外面層炸漿吸左D汁去食個彈牙既鱔肉, 一絕呀! 而且有唔少火腩同埋支竹去索味, D個味道幾好。
味菜火鴨絲炆米-$68
D個每人都食到3,4碗, 份量幾夠, 而且味菜火鴨既味索晒入米粉到, 就算飽都想食
最後叫埋單先知原來係會送糖水的, 而且仲要係木瓜雪耳糖水, 夠晒清潤。
總結, 原來橋底辣蟹唔食蟹都仲有好多好食既小菜, 而且都係大約$7X-$8X左右, 都算幾經濟, 係個食飯吹水既好地方。
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