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营业时间
今日营业
11:30 - 05:00
星期一至日
11:30 - 05:00
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和闺蜜在铜锣湾做完facial行街，被这家餐厅吸引进去，听说它最近很火 🦀避风塘炒辣蟹上桌就被巨无霸蟹钳震惊！比拳头还大的肉蟹铺满金黄蒜酥🌶钳子轻轻一掰就爆浆，雪白蟹肉裹着焦香蒜蓉辣度恰到好处，香到秃手指！ 🌟 豉椒炒蚬蚬肉个个饱满无沙，酱汁裹着小米辣和豆豉鲜辣入味到想把壳都嗦干净分量超大，和姐妹抢着吃才过瘾! 🌟干炒牛河 万万没想到被一盘牛河圈粉！镬气足到能闻到焦香，牛肉片又嫩又多，河粉干湿刚好不粘牙😋 吃完辣蟹再扒两口，解腻又过瘾，份量够 3 个人分
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常年上榜的港岛老字号海鲜怎么能不尝尝，吃了那么多家避风塘炒蟹，还属这家最惊艳⬇️✨招牌桥底炒辣蟹越南肉蟹巨钳拳头大，酥炸后裹满秘制避风塘料——金蒜用鹅油炸到半融，混着干贝丝和辣椒碎脆过薯片。辣度可选，微微辣小孩也适合🌶️✨豉汁炒蚬蚬肉胀卜卜撑开壳，豉汁用大地鱼+虾头油熬成琥珀色，吱吱亲测一盘只有三只没开口✨干炒牛河河粉根根分明裹着焦糖色，牛肉逆纹切得豪迈大块✨蒜蓉炒田园时蔬镬气锁住菜心青翠碧色，好久没在🇭🇰吃到这么有锅气的小炒✨芝麻糊石磨芝麻香气四溢，热乎着吃喉头滑过丝绸，不输米其林糖水铺～⚠️血泪避坑帖✔️ 2-3人选一只🦀刚刚好‼️ 自备湿纸巾！店里有提供免费一次性手套‼️ 服务费10%但阿姐阿叔超细心：换碟3次➕拆蟹钳服务人均💰：300➕
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讲起港岛区最正、最多人食嘅海鲜酒家，小妹觉得一定系呢间桥底辣蟹🦀️前几日同朋友过去个时都未够夜晚七点，就已经接近座无虚席，真系好庆幸自己梨得够早🤣唔系讲笑，呢度啲炒蟹真系坚正，食到小妹心心眼😍我地食左：⬇️⬇️✨避风塘炒蟹 ✨嚟得呢度，唔使讲一定要试佢地最出名既招牌炒蟹🦀️‼️蟹既辣度🔥系可以拣既，我地唔系太食得辣就拣左少辣🔥用左蒜头、葱段、豆豉、辣椒炒出嚟既避风塘脆而不糊，恰到好处既蒜香、辣味同豉味浓而不呛，醒神刺激，同蟹既鲜甜好夹👍🏻👍🏻只🦀️都切得几细，方使易食‼️结实既肉质－食就知新鲜👍🏻👍🏻👍🏻唔怪得枱枱过嚟都有叫啦🤣✨豉油王炒蛏子 ✨蛏子鲜味Q弹又厚肉，用豉油王炒过之后咸咸香香，好地道🫰🏻✨豉汁炒蚬✨唔会壳多过肉，食落鲜甜惹味香喷喷，劲有风味‼️✨蒜蓉炒芥兰✨爽脆清甜冇涩味‼️有埋蒜蓉既加持更加香🤞🏻✨干炒牛河✨碟牛河干身得梨好有镬气，唔会话好油同黐立立，食哂成碟都唔会觉得好罪恶😛入面既牛肉仲要份量唔少，够哂足料‼️🛑桥底辣蟹📍铜锣湾骆克道391号金禧大厦地舖及1楼港铁铜锣湾站C出口,步行约5分钟
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最近，带了外国朋友们来到位于铜锣湾的「桥底辣蟹」，这家餐厅自1990年代创业以来，因其出色的海鲜菜式而屡获殊荣，成为了香港的明星饭堂之一。餐厅食物多元化有地道海鲜、小炒等，让食客体验到真正的港式风味。餐厅环境宽敞，虽然座位多，但常常人满为患，显示其受欢迎程度。🦀避风塘炒蟹 $480这道菜是餐厅的招牌，蟹肉鲜甜，与爆炒的香蒜、辣椒及特制酱料，口感层次分明。店内还提供纸巾和手套，让用餐过程更加舒适。豉油王炒蛏子 $156蛏子肉质厚实，咬下去弹牙爽口，酱汁入味豉汁炒蚬 $98蚬的份量十足，肉质饱满干炒牛河 $78河粉滑溜不黏，牛肉炒得香嫩，整体味道浓郁姜汁炒芥兰 $78芥兰软硬适中🎈桥底辣蟹🎈骆克道391号金禧大厦地舖及1楼
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🍊 餐厅名称：桥底辣蟹 (铜锣湾)🐝 味道：8/10环境：7/10整体分数：7.5/10💰人均：$300+———————————————————招牌桥底辣蟹💰480真系每台人手一碟，去到必嗌嘅招牌之一。用左避风塘嘅方式去炒蟹，少少辣得来带点蟹肉嘅鲜味，非常惹味。而且仲会附上钳同手套，唔使担心会整污糟只手。豉汁炒蚬💰 98蚬无沙，味道刚刚好，豉汁炒真系经典中嘅经典。豉汁炒蛏子💰156蛏子新鲜，食落爽口带点鲜味，必叫！干炒牛河 💰78香港人嘅集体回忆，相当够镬气，而且份量都几大碟。蒜蓉炒西兰花 💰78
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