永樂餃子店 (已結業)

餃子用到花膠淮山豬骨湯奶白色的湯底　味道很濃郁嚐到有淮山豬骨材料每顆餃子都很大隻　偏長形的餃皮偏比較厚　有麵香餡料沒有壓實　味道容易散出來羊肉餃餃子有強烈的羊肉味鮮色的羊肉　咬起來有嚼勁少許的洋蔥做到點點提鮮鮮肉紫菜餃紫菜比鮮肉高　菜香比較重鮮肉粟米三色椒餃三色椒的存在感不高　會給鮮肉所遮蓋住粟米顆粒感的加持整體口感會更有趣　有點甜甜的粟米味鮮肉韭菜餃韭菜味很強烈　和肉配合起來挺提神