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2021-11-28
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身為一個屯門人，怎可能不在三聖海鮮街吃海鮮呢？這裏有一排海鮮檔口，亦有不少加工海鮮的餐廳，我們就不去那間出名貴的酒樓，而是隱藏在街市之內的小店。位置：在海鮮街市內的小巷，豐漁樓地下。環境：裝修風格如同一般大排檔，可以在室內或室外用餐。前後都有舖位可提供座位，大圓枱可坐八至十人，亦有二至四人的卡座，舒適明亮。服務：可從海鮮檔口買海鮮，加工費$70，配料再另外收費。晚市：上湯龍蝦伊麵呈上時看到開兩邊的龍蝦，而且是有很多紅色的膏，真是好吸引和開心😍！盤底下的伊麵份量絕對夠四個成人分享，而且吸收了湯汁，非常好吃，不會咸！當然最棒是龍蝦，蝦肉易拆開，熟度剛好，可以看到肉質結實而彈牙，充滿鮮味，果然新鮮的海鮮是無敵，不用點任何醬汁！鮑片炒西蘭花想不到大排檔都那麼用心擺盤，可見四周用西蘭花堆一個圈，中間是薄切鮑片炒青椒、黃椒、紅蘿蔔、韮黃和薑蔥，鮑片爽滑彈牙，帶點欠汁，我們將這碟菜都吃光了！菠蘿咕嚕肉$108雖然有點貴，但貨真價實，因為份量不少，菠蘿都用了地捫的牌子，而且熟透了，加上烘一烘，是我吃過最甜和多汁的菠蘿，我們還問了職員去怎樣選擇靚的地捫菠蘿🍍，長知識了！咕嚕肉的炸粉厚度適中，香脆可口，醬
位置：在海鮮街市內的小巷，豐漁樓地下。
環境：裝修風格如同一般大排檔，可以在室內或室外用餐。前後都有舖位可提供座位，大圓枱可坐八至十人，亦有二至四人的卡座，舒適明亮。
服務：
可從海鮮檔口買海鮮，加工費$70，配料再另外收費。
晚市：
上湯龍蝦伊麵呈上時看到開兩邊的龍蝦，
而且是有很多紅色的膏，真是好吸引和開心😍！盤底下的伊麵份量絕對夠四個成人分享，而且吸收了湯汁，非常好吃，不會咸！
當然最棒是龍蝦，蝦肉易拆開，
熟度剛好，可以看到肉質結實而彈牙，充滿鮮味，果然新鮮的海鮮是無敵，不用點任何醬汁！
鮑片炒西蘭花
想不到大排檔都那麼用心擺盤，可見四周用西蘭花堆一個圈，
中間是薄切鮑片炒青椒、黃椒、紅蘿蔔、韮黃和薑蔥，鮑片爽滑彈牙，帶點欠汁，我們將這碟菜都吃光了！
菠蘿咕嚕肉$108
雖然有點貴，但貨真價實，因為份量不少，菠蘿都用了地捫的牌子，而且熟透了，加上烘一烘，是我吃過最甜和多汁的菠蘿，我們還問了職員去怎樣選擇靚的地捫菠蘿🍍，長知識了！咕嚕肉的炸粉厚度適中，香脆可口，醬汁酸甜，是一道很開胃的小菜。
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