農耕記 湖南土菜 (東港城)

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農耕記湖南土菜：鮑魚辣椒炒肉：招牌菜之一，新鮮即炒熱辣辣上菜，鮑魚仔鮮味增加口感，用上茶油猛火快炒，食落唔會太油膩，與埋豬肉炒十分匹配，惹味十分松茸土雞燉湯：湯底濃郁足料，雞件頗多，燉盅將雞既鮮味逼出與湯底融合，十分好飲，味道亦唔會太鹹。家常炒青菜：絲瓜有清熱解暑嘅作用，配埋上湯，清而不寡。蒜蓉粉絲蝦煲：蝦肉開邊上，蒜蓉有提鮮嘅作用，焗完5分鐘再食味道更佳，送飯一流。總結：菜式實而不華，用料十足，性價比高。