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2022-03-10
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有日去開將軍澳中心行街，行到攰諗住搵啲嘢食吓，見到哩間食牛扒嘅店鋪幾吸引，地方仲幾光猛闊落，於是就入咗去坐啦👍🏻首先揀自己想食嘅牛，有牛柳/牛板腱/肉眼/西冷/後腰三角肉/封門柳/日本和牛或者西冷🙌🏻 佢哋每克咁計，每克嘅價錢都會寫清楚😎揀完就同職員講要咩，佢哋會即時切比你，咁當然因為人手即磅即切，難免會有偏差，所以都係以克計算😌我就揀咗300克嘅西冷啦，職員切出嚟切咗264克，問我夠唔夠，咁我覺得都okay👍🏻然後就揀配料，有青蔥/生洋蔥/蒜蓉，我就揀咗青蔥😎同埋加多$28轉套餐有6款前菜揀，可以揀其中3樣💕 6款追加有白飯/味噌湯或者餐湯/沙律/溫泉蛋/雪糕/飲品✅我揀咗湯/蛋/仲有飲品，飲品係蘋果汁🧃揀好哂啦，就坐低等叫號碼，大概10分鐘左右就有啦😌牛扒用鐵板上，用高溫鎖住表面肉汁💕切開仲係鮮紅色，大概5成熟左右👍🏻 大概等多5-6分鐘就已經有7-8成熟啦😌牛扒味道濃郁多汁，油花唔多但分佈平均，而且好有彈性，食落有嚼勁👍🏻極度推薦要試佢附上嘅油子燒汁，酸酸甜甜，令人好開胃，同時令牛扒口感更豐富🙌🏻 用餐後，就自己將餐盤放返係「返却口」👍🏻除咗堂食，見佢地都有做外帶，價錢都好優惠😚
首先揀自己想食嘅牛，有牛柳/牛板腱/肉眼/西冷/後腰三角肉/封門柳/日本和牛或者西冷🙌🏻 佢哋每克咁計，每克嘅價錢都會寫清楚😎揀完就同職員講要咩，佢哋會即時切比你，咁當然因為人手即磅即切，難免會有偏差，所以都係以克計算😌
我就揀咗300克嘅西冷啦，職員切出嚟切咗264克，問我夠唔夠，咁我覺得都okay👍🏻然後就揀配料，有青蔥/生洋蔥/蒜蓉，我就揀咗青蔥😎同埋加多$28轉套餐有6款前菜揀，可以揀其中3樣💕 6款追加有白飯/味噌湯或者餐湯/沙律/溫泉蛋/雪糕/飲品✅
我揀咗湯/蛋/仲有飲品，飲品係蘋果汁🧃
揀好哂啦，就坐低等叫號碼，大概10分鐘左右就有啦😌
牛扒用鐵板上，用高溫鎖住表面肉汁💕切開仲係鮮紅色，大概5成熟左右👍🏻 大概等多5-6分鐘就已經有7-8成熟啦😌牛扒味道濃郁多汁，油花唔多但分佈平均，而且好有彈性，食落有嚼勁👍🏻極度推薦要試佢附上嘅油子燒汁，酸酸甜甜，令人好開胃，同時令牛扒口感更豐富🙌🏻 用餐後，就自己將餐盤放返係「返却口」👍🏻
除咗堂食，見佢地都有做外帶，價錢都好優惠😚
望一望餐牌，除咗牛扒之外仲有丼飯，款式種類都好多😂下次先再試😎
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