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2024-01-28
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早前朋友喺外國返黎,帶過她去樂天皇朝食飯,感覺良好。原來下午茶時間有半價優惠,即刻約埋舊友去青衣再擦一餐~王牌小籠包一定要叫,皮薄餡靚多肉汁,加埋薑絲更將味道提升不少。蘿蔔絲酥餅很有水準, 外脆鬆化內裡軟綿綿。擔擔麵花生味道濃麵條細滑,佐料香口有紅辣椒油、芝麻醬、肉、碎花生、蒜末和蔥花等……正宗四川的口味!熱辣辣的香煎蔥油餅,食落外層香脆,內層酥軟有嚼勁 !蟹粉鍋貼煎後外皮軟糯,肉餡配上黃金蟹粉更顯餡香湯鮮。宮廷驢打滾原來是皇帝兩膳三點之一,軟糯皮煙煙韌韌卷上紅豆餡,表面有大量黃豆粉增加香氣,一食立即愛上。
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