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2025-01-09
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農曆新年將至,今日同老公去左旺角辦年貨。買嘢之前,食個午時市火鍋放題先。呢度做緊午市火鍋優惠,由12點至下就4:30,食足四個半鐘頭,平日一至五兩點後入座仲有八八折添。下就想同朋友聚會,可以慢慢坐低食,除左冷熱飲品在外面自取,呢度又用QR點菜,唔使自己出去攞嘢食,係個幾好嘅選擇。我哋揀咗美國prime grade牛肩胛肉套餐,另外再加$40升級海鮮及配料 (如花膠及黑毛肚)。花膠雞涮涮鍋湯底:湯底都好多選擇,呢個湯底都幾多人叫。湯底用料十足,有好多花膠同雞件,湯味道清甜,夠補身。肉類:有牛肩胛肉及無激素豬肉片無限任食,牛肩胛骨肉比較瘦,食落有牛味,一啲都唔韌。豬肉片就肥瘦均勻,咬落軟熟滑滑。前菜:秘製麻辣木耳同麻辣手拍青瓜兩款都辣辣地,爽口;鹵水豬耳好有咬口;炸魚皮夠大塊又脆,就咁食或浸湯都好好味。海鮮類:有海蝦、白鱔片、黑毛肚同帆立貝,是日精選海鮮係蜆。所有海鮮都好新鮮,鮮甜。尤其係蜆,原全係鮮味,唔錯。手工三寶丸:呢度手工丸特別多,款款都吸引。三寶丸有牛丸、豬肉丸同墨魚丸。三款丸味道濃,食落夠彈牙,幾好食。其餘火鍋配料:有脆鯇魚片、足八吋長蟹棒、台灣鴨血、鮮腐竹、雜菇拼盤、菜心苗同
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