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2019-05-01
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早幾年，連我媽咪都推介的素食餐廳 <大自然素食>，尤其是下午茶可享半價優惠！ 恰巧！在今年3月尾，有起碼兩、三年不見而認識起碼7年的舊朋友，相約好幾位好朋友，一起走到 <大自然素食> 食養生又新派的素食晚餐！ 由於 <大自然素食> 有好幾間分店，包括：媽咪常去的荃灣廣場分店、尖沙咀美麗華廣場分店、銅鑼灣黃金廣場分店、太子始創中心分店、黃大仙現崇山商場分店、馬鞍山新港城中心分店，為方便不同地區工作的大家；當晚，我們選址美麗華分店！要穿過一排升降機，就會見到舖位！ 這裡算幾大，裝潢舒適自然！ 空間感充裕！打開印刷精美兼圖文並茂的餐牌，新派素食包括：小食、沙律、湯羹、海鮮、雞、鴨、豬、牛、綠蔬、茄瓜豆菌菇、雲吞、豆腐、粥飯粉麵、飲品及甜品！另有日式料理素食：手卷、壽司、魚生、卷物、天婦羅...等，可見素食款式千變萬化！ 足以令人花多眼亂！原盅黃耳素翅燉椰皇 $38未嚐已傳來陣陣椰子飄香！ 湯水清甜滋潤而少油，配上紅棗、杞子、龍眼肉、素肉粒、賣相幾可亂真的素翅，入口不及真魚翅那種煙韌！我連椰皇內柔軟滑溜的椰肉也不放過呢！日式雜錦刺生拼盤 $18
由於 <大自然素食> 有好幾間分店，包括：媽咪常去的荃灣廣場分店、尖沙咀美麗華廣場分店、銅鑼灣黃金廣場分店、太子始創中心分店、黃大仙現崇山商場分店、馬鞍山新港城中心分店，為方便不同地區工作的大家；當晚，我們選址美麗華分店！要穿過一排升降機，就會見到舖位！
這裡算幾大，裝潢舒適自然！ 空間感充裕！
打開印刷精美兼圖文並茂的餐牌，新派素食包括：小食、沙律、湯羹、海鮮、雞、鴨、豬、牛、綠蔬、茄瓜豆菌菇、雲吞、豆腐、粥飯粉麵、飲品及甜品！
另有日式料理素食：手卷、壽司、魚生、卷物、天婦羅...等，可見素食款式千變萬化！ 足以令人花多眼亂！
原盅黃耳素翅燉椰皇 $38未嚐已傳來陣陣椰子飄香！ 湯水清甜滋潤而少油，配上紅棗、杞子、龍眼肉、素肉粒、賣相幾可亂真的素翅，入口不及真魚翅那種煙韌！我連椰皇內柔軟滑溜的椰肉也不放過呢！
原盅黃耳素翅燉椰皇
$38
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原盅黃耳素翅燉椰皇
$38
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日式雜錦刺生拼盤 $188 (6 款, 每款4片)素食刺生賣相跟真正刺生有幾分相似！ 我唔食得生嘢，就可以食到素食刺身拼盤嘞！令我食得痛快！ 卻不能比較真正刺生本身跟素食刺生有什麼分別！
我嚐了魚生素食刺生、鮑魚素食刺生...，以蒟蒻製成，口感多數是爽口！ 我嚐了魚生素食刺生、鮑魚素食刺生...，以蒟蒻製成，口感多數是爽口！
日式雜錦刺生拼盤
$188
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芫荽麻香黃金溏心皮蛋 $28些少麻辣令不太食得辣的我也容易接受得到！
芫荽麻香黃金溏心皮蛋
$28
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法式牛油果焗多士 $17/件 (最少兩件)意想不到的大件！ 對比我隻手掌可略知一二！要趁熱食，可保持香脆口感！包身溫熱鬆軟，塗上薄薄一層的新鮮牛油果，香口美味！食一件都好滿足！
法式牛油果焗多士 ($17/件)
$85
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招牌雀巢三色骨 (士多啤梨、沙拉醬、陳皮) $188士多啤梨、沙拉醬、陳皮口味各具特色！ 素肉骨以豆類製品製成，先由淡至濃品嚐，陳皮味粉鋪滿素肉骨表面，香氣最為突出！沙拉醬味道清酸開胃！士多啤梨味配上士多啤梨果粒，真材實料！酸酸甜甜討人歡喜！
招牌雀巢三色骨 (士多啤梨、沙拉醬、陳皮)
$188
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秘製蜜汁叉燒 (跟荷葉包4件) $68店方的出品及貨色，蜜汁素叉燒既甜美又似肉質的口感，令我想起上環 <天然齋> 食到的質素！配上芳香軟熟的荷葉包及夾雜清爽的青瓜片，絕對是完美的配搭！
秘製蜜汁叉燒 (跟荷葉包4件)
$68
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情迷脆豆腐 $38 脆豆腐的外層金黃香脆，軟滑的豆腐，混合素肉粒及菌類，內外兼備，口感豐富！ 蘸上泰式酸辣醬，口味更有層次！
情迷脆豆腐
$38
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清炒高麗菜 $78由台灣直送的新鮮有機高麗菜，即是椰菜！貨源新鮮，就算簡單加上油、鹽、蒜頭清炒，已帶出其本身的清新、清甜及清爽口感！
清炒高麗菜
$78
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香滑濃稠，未至於杰達達，不論濃稠度抑或甜度亦恰到好處！不容錯過的甜品！
即磨腰果露
$48
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