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2019-01-04
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好友M由大阪返港，約了幾個閨蜜飯聚聊天。一行四人，去了時代廣場的|鴨大哥^。在侍應介紹下，我們要了一壺麥茶，茶位$15/位。M久居大阪，對海鮮情有獨鍾，要了一客廚魔黑松露XO龍蝦粉絲煲$288。這客菜式，香濃惹味鮮美非常，黑松露獨有的香氣，配以香辣XO醬，再加上啖啖肉且鮮爽彈非常的龍蝦，故人一吃上癮。爽滑的粉絲，沾滿了龍蝦與醬汁的味道，十分入味且好吃。 日本柚子檸檬雞 $138，雞塊沾上杏仁片香炸後，香脆酥化無比，淋上酸香開胃的柚子檸檬汁，伴白飯$18/碗吃一流也。要來了兩碗白飯，四人同享。北京烤鴨$228 /半隻，鴨肉鮮嫩多汁，皮薄香脆，配以醬汁、青瓜、京蔥等同吃，清新爽甜之餘，又可以減低油膩感。
在侍應介紹下，我們要了一壺麥茶，茶位$15/位。M久居大阪，對海鮮情有獨鍾，要了一客廚魔黑松露XO龍蝦粉絲煲$288。這客菜式，香濃惹味鮮美非常，黑松露獨有的香氣，配以香辣XO醬，再加上啖啖肉且鮮爽彈非常的龍蝦，故人一吃上癮。爽滑的粉絲，沾滿了龍蝦與醬汁的味道，十分入味且好吃。
日本柚子檸檬雞 $138，雞塊沾上杏仁片香炸後，香脆酥化無比，淋上酸香開胃的柚子檸檬汁，伴白飯$18/碗吃一流也。要來了兩碗白飯，四人同享。
北京烤鴨$228 /半隻，鴨肉鮮嫩多汁，皮薄香脆，配以醬汁、青瓜、京蔥等同吃，清新爽甜之餘，又可以減低油膩感。
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