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餐厅: 北京樓 (太古廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2012-10-03 2712 浏览
和朋友飯敘,因為AE card優惠的關係,建議到北京樓晚餐,是夜一行四人點了一隻北京填鴨,一客素卷,雞絲粉皮及醉雞,以及加了數十元把鴨背製成生菜飽。北京填鴨,鴨是即燒,皮香脆;但鴨的肉是非常瘦及乾,整體味道一般。炒鴨崧生菜包 ,剩下的鴨肉加了數十元製成生菜飽,混了冬菇粒,甘荀粒,松子仁及唐芹炒,比填鴨還好吃。素卷少油少鹽,菜粒幼細,不錯。雞絲粉皮,加入麻醬及青瓜,尚可。老實說,所有菜式除了素卷外,和同級餐廳如紫玉蘭相比,只算是一般,如不是有折扣優惠,應有更佳選擇。
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和朋友飯敘,因為AE card優惠的關係,建議到北京樓晚餐,是夜一行四人點了一隻北京填鴨,一客素卷,雞絲粉皮及醉雞,以及加了數十元把鴨背製成生菜飽。
北京填鴨,鴨是即燒,皮香脆;但鴨的肉是非常瘦及乾,整體味道一般。炒鴨崧生菜包 ,剩下的鴨肉加了數十元製成生菜飽,混了冬菇粒,甘荀粒,松子仁及唐芹炒,比填鴨還好吃。
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素卷少油少鹽,菜粒幼細,不錯。
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雞絲粉皮,加入麻醬及青瓜,尚可。
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老實說,所有菜式除了素卷外,和同級餐廳如紫玉蘭相比,只算是一般,如不是有折扣優惠,應有更佳選擇。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)