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2019-02-28
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新年過後,同屋企人出街外食嘢,又係諗極都諗唔到嘅世紀難題,爸爸一句話好耐都未食過北京填鴨,咁我第一時間就梗係諗起玉桃軒,食過咁多間餐廳,佢嘅北京填鴨質素真係會令人喺心目中留下深刻印象除咗好食之外價錢都係其中一個因素,部長將鴨皮切成一塊塊後,將鴨肉整成肉碎攞菜包住黎食,一鴨兩味部長會係你面前切,成隻鴨都好豐滿色澤均勻再將鴨肉炒成粒粒,用生菜包住嚟食,食到鴨肉嘅肉香味,配埋山菜食減少油膩感呢個海蝦粉絲煲真係正到不得了,超級惹味,師傅用自家醬汁炮製完海蝦後再放上粉絲,吸晒蝦嘅精華,我仲即刻叫多碗飯
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