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2010-04-06
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態度呢, 係好主觀既. 黎得大排檔都唔係要五星級服務. 其他唔講, 我最接受唔到找錢係拋過來枱面.係街巿果邊買左扇貝, 蝦, 東風螺, 蝴蝶蚌, 肉蟹. 交俾佢地整, 冇一樣係好食既. 煮死哂我D海鮮. 成千幾蚊架!!!扇貝 - 蒜蓉粉絲蒸, 一食D粉絲, 硬既? 開頭估淨係自己果隻D粉絲乾左, 食埋雙扇貝, 係未熟透既. 問番D朋友, 原來隻隻都唔熟.蝦 - 本來叫佢芝士焗, 但係佢話冇得焗, 只得煮. (唔知樓下網友點食到芝士焗龍蝦, 唔通去左唔同鋪?) anyway, 芝士唔覺芝士味, 得個咸字.東風螺 - 白灼, 至好食呢個, 因為完全唔駛技巧. 但係佢連D辣椒醬都唔好食, 酸酸地既.蝴蝶蚌 - 油塩水煮, 冇咩特別, 原汁原味. 又係同個廚既功力無關既.肉蟹 - 避風塘炒蟹. 隻蟹好甜好好食. 全靠佢生得個殼夠厚, 冇俾佢煮死咋. 佢又係煮到勁咸.另外係佢度叫左幾個餸:蠔餅 - 係炸既, 超油, 我夾左一大舊, 但係食唔到蠔仔. 只係得炸粉.椒塩鮮魷 - 咸, 未食過咁難食. 普通酒樓都做得好食過佢多多聲. D魷一D都唔鮮, 面頭層粉都唔得.蝦醬通菜 - 極咸, 成碟冇食過.
係街巿果邊買左扇貝, 蝦, 東風螺, 蝴蝶蚌, 肉蟹. 交俾佢地整, 冇一樣係好食既. 煮死哂我D海鮮. 成千幾蚊架!!!
扇貝 - 蒜蓉粉絲蒸, 一食D粉絲, 硬既? 開頭估淨係自己果隻D粉絲乾左, 食埋雙扇貝, 係未熟透既. 問番D朋友, 原來隻隻都唔熟.
蝦 - 本來叫佢芝士焗, 但係佢話冇得焗, 只得煮. (唔知樓下網友點食到芝士焗龍蝦, 唔通去左唔同鋪?) anyway, 芝士唔覺芝士味, 得個咸字.
東風螺 - 白灼, 至好食呢個, 因為完全唔駛技巧. 但係佢連D辣椒醬都唔好食, 酸酸地既.
蝴蝶蚌 - 油塩水煮, 冇咩特別, 原汁原味. 又係同個廚既功力無關既.
肉蟹 - 避風塘炒蟹. 隻蟹好甜好好食. 全靠佢生得個殼夠厚, 冇俾佢煮死咋. 佢又係煮到勁咸.
另外係佢度叫左幾個餸:
蠔餅 - 係炸既, 超油, 我夾左一大舊, 但係食唔到蠔仔. 只係得炸粉.
椒塩鮮魷 - 咸, 未食過咁難食. 普通酒樓都做得好食過佢多多聲. D魷一D都唔鮮, 面頭層粉都唔得.
蝦醬通菜 - 極咸, 成碟冇食過..........
唔知個廚係咪心情唔好, 全部餸都超咸. D伙記都係, 態度奇差. 啤酒妹, 唔識SELL啤酒, 只係lur人飲佢D啤酒. 勁煩.
埋單, 8 個人 $1018. (海鮮另計)
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