Charlotte Yiu
前米芝蓮大廚主理泰國菜
Charlotte Yiu
等级4
2025-09-10
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呢間人氣泰國菜排隊店由前米芝蓮大廚夥泰籍好友主理🌟提供最正宗地道嘅泰國家鄉風味美食,同比較罕見的泰國小食🇹🇭

💗醉貓炒河($108)
闊河粉口感煙韌Q彈,加入雞蛋、豆角、芥蘭、粟米芯、紅椒、蒜頭、泰國辣椒、打拋葉等猛火快炒,河粉吸收晒醬汁嘅精華,鑊氣十足而且辛辣惹味🌶️最正係有3大隻爽口彈牙嘅鮮蝦🦐
醉貓炒河
醉貓炒河
$108

💗慢煮和牛撈麵($118)
幼身彈牙嘅蛋麵搭配慢煮和牛片、牛腩、牛肉丸、豆芽、炸豬皮、九層塔、芫荽等配料🍜拌以濃厚惹味嘅醬汁,比起湯船麵更有特色🥘
慢煮和牛撈麵
慢煮和牛撈麵
$118

💗啖啖蟹肉奄列($168)
雞蛋奄列炸到外表金黃焦脆,入面包住滿滿大大舊嘅蟹肉,非常足料🦀加上獨特甜辣醬,更有泰式風味🍳
啖啖蟹肉奄列
啖啖蟹肉奄列
$168

💗燒豬頸肉($78)
燒豬頸肉烤得焦香,肉質爽彈鮮嫩,油脂分布均勻,再配搭泰式酸辣蘸醬🐖
燒豬頸肉
燒豬頸肉
$78

💗飛天通菜($68)
通菜翠綠脆嫩,加咗馬拉盞、指天椒同蒜蓉一齊炒,好惹味而且蒜香撲鼻🥬
飛天通菜
飛天通菜
$68

💗泰式奶茶($38)
選用泰國手標紅茶同煉奶沖製泰奶,飲落濃厚香甜,茶香奶滑🧋
泰式奶茶
泰式奶茶
$38
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味道
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环境
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服务
5
卫生
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抵食
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