影片
更多
2012-04-10
805 浏览
這是一間經過轉手及番新, 剛在2012年3月尾開張的新店。因外國的親戚回來, 以前也是西貢原居民, 很想回味一下西貢的飲食, 於是一行七人, 到了 '名字和地點’都很有歷史的西貢老店。 翻新過後. 豪華的裝修, 十分引人。於是入內並點了半席1,388的全包套餐。1) 芝士大蝦球伊麵;2) 鴻運乳豬拼盤;3) 碧綠珊瑚鳳片;4) 紅燒竹笙雞絲生翅;5) 清蒸游水石斑;6) 蠔皇花菇扣鵝掌;7) 永和脆皮燒雞;8) 富貴炒飯;9) 壽飽;10) 鮮果拼盆。及另加一碟叉燒飯和沙拉骨。第一味上菜的是…'肉片炒脆肉瓜' ???問問送來的女待應是否送錯, 她回答 '啱呀! 半席嘛!' 就轉身走了。非常肚餓的大家, 很快已吃了一半…… 此是兩名待應及一名女仕走來, 向我們表示不好意思, 餸送錯了…… 結果他們要求我們用廿幾蚊來買了該碟送錯的 '肉片炒脆肉瓜'。 其實這問題也不大, 算了!之後, 餸繼續送上, 小問題也不斷發生, 亦有餸送錯, 而醒目的我們已拿著菜單問清楚每樣餸是否正確才起筷! 當男待應見我如此細心, 立時收起我的菜單以不用我再操心對了! 而醒目的我們, 當然再有另一張菜單在手!!!!
因外國的親戚回來, 以前也是西貢原居民, 很想回味一下西貢的飲食, 於是一行七人, 到了 '名字和地點’都很有歷史的西貢老店。 翻新過後. 豪華的裝修, 十分引人。於是入內並點了半席1,388的全包套餐。
1) 芝士大蝦球伊麵;
2) 鴻運乳豬拼盤;
3) 碧綠珊瑚鳳片;
4) 紅燒竹笙雞絲生翅;
5) 清蒸游水石斑;
6) 蠔皇花菇扣鵝掌;
7) 永和脆皮燒雞;
8) 富貴炒飯;
9) 壽飽;
10) 鮮果拼盆。
及另加一碟叉燒飯和沙拉骨。
第一味上菜的是…'肉片炒脆肉瓜' ???
問問送來的女待應是否送錯, 她回答 '啱呀! 半席嘛!' 就轉身走了。
非常肚餓的大家, 很快已吃了一半…… 此是兩名待應及一名女仕走來, 向我們表示不好意思, 餸送錯了…… 結果他們要求我們用廿幾蚊來買了該碟送錯的 '肉片炒脆肉瓜'。 其實這問題也不大, 算了!
之後, 餸繼續送上, 小問題也不斷發生, 亦有餸送錯, 而醒目的我們已拿著菜單問清楚每樣餸是否正確才起筷! 當男待應見我如此細心, 立時收起我的菜單以不用我再操心對了! 而醒目的我們, 當然再有另一張菜單在手!!!! 呵!!!! 呵!!!! 呵!!!!!
再之後, 戲肉的一味餸出場…… '清蒸游水石斑' ……???
可以見得, 明顯是一條小䱽魚。很努力對菜單的我們, 立即問問送來的男待應, 這是菜單上的那一道菜呀? 是否又送錯了? 而該男待應回答 '呢個係清蒸石斑囉!'。'呢個係石斑?! 好明顯係䱽魚喎!'。 '係石斑, 唔 …… 你地等陣啦!'。 轉頭來了之前提及的女待應, 瀟灑的她, 又是輕輕的拋下一句 ‘啱呀! 半席嘛!’就走了, 再問她一下啦, 張菜單都冇寫明半席係䱽魚,‘啱呀! 係咁㗎!’… 到此已不用再多說了! 大家也明白了!
再再之後, 剩下的富貴炒飯, 壽飽和鮮果拼盆。 唉…, 他們不停的催我們何時可以上菜, 我們亦不停的催他們何時可以上菜, 你催來我催去 …?! 我們也想快點離開呀! 最後連鮮果拼盆也等不了就走了!
最最最最後, 連張單也有問題, 菜單寫明全包 (包茶芥, 小食及加一)。 結果, 請拿出計數機計一計。 免服務費-138.80, 原來是個假的數, 只是表演一下, 其實沒有減的! 廚房手寫單28.00, 正好是送錯來的 '肉片炒脆肉瓜'。 茶位? 酸菜? 仲有服務費? 乜唔係全包咩?! 而且酸菜也未見過, 何來酸菜12.00?
從未試過如此享受, 想試既不妨去試下啦!
张贴
